Mavi Java Bananı: Dondurma Bananı Zavodu

Sürətli naviqasiya

Dondurma bananı? Doğru olmaq demək olar ki, çox yaxşı səslənir. Ancaq dondurma bananı da deyilən mavi java bananı inanılmaz bir meyvədir. Dondurma bananı bitkidə olarkən əvvəlcə mavi olur, lakin qaymaqlı sarı rəngə yetişir. Və vanil dondurmaya bənzədiyini dedim?



Digər banan növləri ilə müqayisədə biraz gooey, bunlar dünyada sürətlə populyarlaşır. Havayda və ya digər tropik bölgələrdə təbii olaraq böyüdükləri halda, isti iqlimdə daha çox insan öz mavi java bananlarını yetişdirməyə başlayır.



Bu bitkilər hər hansı bir yemək bağçasına möhtəşəm bir əlavədir, ancaq həyətinizdə tropik bir cənnət istəsən də olduqca təəccüblüdür. Çiçək heyrətləndiricidir və ondan təzə meyvələr əldə etməyiniz daha yaxşıdır. Beləliklə, dondurma banan bitkisi və ona necə qulluq etmək barədə danışaq!

Mavi bir Java bananı alın



Mavi Java Bananı yetişdirmək üçün yaxşı məhsullar:

Tez Qulluq Bələdçisi

Mavi Java Bananı
Yetişməmişdən əvvəl, mavi java bananının meyvəsində mavi rəng var.
Ümumi ad (lər) Mavi java bananı, dondurma bananı, Havay bananı, mavi banan
Elmi ad Musa acuminata x Musa balbisiana, ABB qrupu
Məhsula Günlər Çiçəklənmədən 115-150 gün
İşıq Tam günəş
Su: Tutarlı, hər 1-2 gündə
Torpaq Yaxşı quruyan, pH 5.5-7.0, fusariumdan azad
Gübrə Böyümək üçün 8-10-8 - 10-10-10, meyvə vermək üçün 10-10-15
Zərərvericilər Bitkilər, hörümçək gənələri, thrips, kök düyünlü nematodlar, coquito, mealybugs, qara yabanı bitkilər
Xəstəliklər Yarpaq ləkəsi, Panama xəstəliyi, banan bunchy top xəstəlik, banan mozaika virusu

Mavi Java Bananı haqqında hər şey

Bütün yeməli bananlar iki növün hibrididir: Musa acuminata və Musa balbisiana. Bunlar A və ya B istifadə edərək ya Musa acuminata ya da M. balbisiana istinad edən qruplara təsnif edilir. Hər növün hibriddə nə qədər olduğunu göstərmək üçün üç hərfdən istifadə olunur.

Mavi java bananları ABB qrupunun bir hissəsidir. Musa acuminata-dan bir, Musa balbisiana-dan iki xromosom dəsti götürürlər.



Musa acuminata, daha çox Cavendish bananı və ya hər hansı bir növ Cavendish ilə əlaqəli növ olaraq bilinir. Bunlar bir şirin banan növüdür. Musa balbisiana, bağayarpağı kimi banan bişirmək üçün ən çox istifadə edilən növdür. Beləliklə, maraqlı və zəngin bir desert bananının bu stokdan çıxması maraqlıdır!

hündür, lakin geniş olmayan ağaclar

Hələ də ABB qrupundan olan Musa acuminata ilə mavi java bananı ləzzətli bir desert ləzzəti qazanır. Dondurma dadına görə dondurma bananı adlanır. Vanilyalı bir xəmir növü olduğu bilinir və mütləq yeməyə dəyər!

Mavi java bananları, bütün bananlarda olduğu kimi, kök bir cormdan böyüyür. Bu baza kök istehsal etməzdən əvvəl torpağa təxminən 18 ”uzanır. Rizom, banan “ağacının” “gövdəsini” təşkil edən yalançı gövdə adlanan bir əsas sap yaradır. Bu sap əslində birbaşa qarışıqdan böyüyən, sıx bir şəkildə doldurulmuş banan yarpaqlarının bir silindridir.

Mavi java bananı meyvə verməyə hazırlaşdıqda, həqiqi kök adlanan qalın bir kök göndərir. Bu, əsas sapın ortasından böyüyür və sonra bir tərəfə asılıb kənara çıxır. Təkcə böyük bir çiçək inkişaf edəcəkdir. Hər ləçək tədricən soyulur və altındakı kiçik banan çiçəkləri kolleksiyası üçün kölgə əmələ gətirir.

Nəticədə meyvəyə çevrilənlər bunlardır. Böyüdükcə, bitkidə həqiqətən yaraşıqlı mavi banan olurlar. Dondurma bananlarının hər əli ləçəkləri açılmayana qədər ləçəyinin altında əmələ gələcək. Bu nöqtədə qalan çiçək kəsilə bilər ki, bitki meyvəsinə diqqət yetirsin.

Dondurma banan bitkisinin əkildikdən sonra ilk kökünü qoymaq 15-24 ay çəkə bilər. Mavi java bitkisinin xaricində, göbələkdən daha çox sahə və ya “bala” meydana gələcək. Meyvə sarı və olgunlaşdıqdan sonra yalançı gövdəyə kəsilə bilər və bu yeni balalardan biri növbəti böyümə sürətini götürə bilər.

Çox olsa da cırtdan banan növlər, bunlardan biri deyil. Kaliforniyada orta hesabla 12-15 fut uzunluqdadır və tropik bölgələrdə 20 fut yüksəkliyə çata bilərlər.

Mavi Java Banana Qulluq

Dondurma banan yarpaqları
Banan yarpaqları uzun və çox böyükdür.

Onlara qayğı göstərmək onlara düzgün bir başlanğıc verdiyiniz müddətcə olduqca asandır. Bitkiniz üçün ən yaxşı şərtləri anlamaq üçün oxuyun!

Günəş və Temperatur

Banan ağaclarınız üçün mütləq tam günəş şəraiti təmin etmək istəyəcəksiniz. Gündə 8-12 saat günəş işığına üstünlük verirlər. Qismən kölgəyə dözə bilsələr də, sadəcə güclü böyüməyəcəklər. Buna görə bananlarınızın bol miqdarda günəş işığı aldığından əmin olun.

Mavi java bananları digər banan növlərinə nisbətən soyuqdan daha dözümlüdür. Əslində, o qədər soyuqdan dözümlüdürlər ki, 20 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qoruyucu bir sarğı ilə sağ qala bilirlər. Bu, digər bananlardan çox daha soyuqdur!

Yenə də soyuqlara dözümlülük statuslarını çox sınamamaq yaxşıdır. 9-10 USDA böyümə zonalarında ən yaxşı performans göstərirlər, lakin 8-11 zonalarında böyüyə bilərlər. Gündüz 50-90 dərəcə arasında qalma meyli olan və nadir hallarda 30 dərəcənin altına düşən bir yeriniz varsa, mavi javanız yaxşı inkişaf etməlidir. İstiyə də dözümlüdür, yaxşı suvarıldığı təqdirdə bir şampun kimi 100 dərəcə gün çəkir.

Su və Rütubət

Bütün bananlar suyu sevir. Bu tropikləri susuz tapacaqsınız! Bununla birlikdə, yaxınlıqdakı hər yerdə dayanan suya dözmürlər. Torpağınızın çox yaxşı qurudulduğundan və yağış zamanı bitkinin ətrafına yığılmadığından əmin olun. İstəsəniz, a yerləşdirin hortum bazanın ətrafında və uzun, dərin bir islama etməsinə icazə verin.

Gündəlik və ya hər gün bir şəkildə dərindən su verin. Yaz aylarında gündəlik olma ehtimalı böyükdür. İlin qalan hissəsi, əhəmiyyətli dərəcədə yağış yağarsa suvarmadan keçin, yağmur yağmadığı təqdirdə hər gün suvarın.

Əksər tropiklər kimi, mavi java ətraf mühitin rütubətindən istifadə edir. Daha aşağı nəmlik aralığında yaşaya bilsə də,% 50 nəmlik səviyyəsi mükəmməldir.

Torpaq

Yaxşı drenaj, xüsusilə mavi java yetişən banan üçün vacibdir. Əksər banan ağacları kimi, kök sistemi də kök çürüməsinə səbəb olan pityum kimi göbələk patogenlərinə həssasdır. Fusariuma da həssasdır. Bunların hər ikisi həddindən artıq nəm torpaqda inkişaf etməyə meyllidir, buna görə də son dərəcə yaxşı qurudulduğundan əmin olun.

Torpaqda olan fusariumdan qaçmaq üçün mümkün olduqda steril bir torpaq qarışığı ilə başlayın. Mümkün deyilsə, riski azaltmaq üçün əkindən bir neçə ay əvvəl torpağınızı günəşləşdirməyi düşünün.

Öz qab qabınızı qarışdırırsınızsa, onun təxminən 20% -dən ibarət olduğundan əmin olun perlit və ya digər drenaj köməkçiləri. İstifadə edin hindistan cevizi coir , torf yosunu və ya hətta bəziləri qurd tökmə su tutmağı təmin etmək. Yaxşı keyfiyyətli kompost başqa bir böyük tərkib hissəsidir. Torpaq əlavə edirsinizsə, çınqıl və ya təmin etməyə çalışın qumlu torpaq daha çox gil növləri.

Mavi java bananları torpağın pH dəyərinin 5.5-7.0 arasında olmasını üstün tuturlar. Neytral-az asidik aralığın ən yaxşı böyüdükləri yerdir.

Gübrə vermək

İlkin böyümə üçün yüksək fosforlu gübrə istifadə etməyə çalışın. 8-10-8 və ya balanslaşdırılmış 10-10-10 işləyəcək. Gənc bitkilər təxminən 65-75% gücdə bir qədər seyreltilməlidir. Bir dənəvər gübrə istifadə edirsinizsə, cavan bir banan üçün daha yaşlı birindən daha az tətbiq edin.

Ağac meyvə yetişdirə bildikdə, həqiqi kökünü söndürməyə başlayanda yüksək kalium gübrəsinə dəyişdirin. 10-10-15 və ya 10-10-20 hədəfləyin. Bu meyvə verməyi təşviq edəcəkdir.

Qışda gübrə verməyin, çünki o dövrdə bitki hərəkətsiz olacaq.

Budama

Çiçəkli mavi java banan
Dondurma banan bitkisinin tək çiçək sapı ilə yuxarı hissəsi.

Mavi banan yetişdirməyin ən yaxşı tərəflərindən biri, minimal budama bitkisidir. Bəli, bir az budama tələb olunur, amma olduqca sadədir.

Yetkin sapın dibinin ətrafında bala və ya əmziklər əmələ gələcək. Bunlar banan bitkisinin növbəti meyvə hissəsinə çevriləcək, buna görə hamısını çıxarmamağa diqqət edin. Ancaq bitkinin enerjisini daha güclü və sağlam olanlara yönəltməsinə imkan vermək üçün daha zəif olanlar çıxarılmalıdır. Mövcud saxta kök böyüməyə altı ay qaldıqdan sonra qalmaq üçün güclü olanları seçməyə başlayın.

Mümkün olduqda, yalnız özləri saraldıqda və ya qəhvəyi olduqda yarpaqları çıxarın. Büzülməyə başlayan yarpaqlar ümumiyyətlə əsas gövdədəki tutqunlarını boşaldır və bu anda bitkidən asanlıqla çıxarılırlar. Asanlıqla çəkə bilmirsinizsə, yerində saxlayın.

Yetkin bir sap öz həqiqi sapını yaradan və meyvəsini bitirdikdən sonra edilməli olan bir əlavə tapşırıq var. Yetkin sap yalnız bir meyvə məhsulu verəcək və bundan sonra bala birinin növbəti ili təhvil ala bilməsi üçün corma qədər kəsilməlidir. Bunu edərkən gənc bitkilərə zərər verməmək üçün diqqətli olun.

Budama zamanı həmişə sterilizasiya olunmuş istifadə edin loppers və ya budama qayçı . Bu bitki xəstəliklərinin yayılma riskini azaldır.

Meyvə

İlk çiçək görünəndə birbaşa yuxarıdakı yarpaqları həqiqi gövdəyə buraxdığınızdan əmin olun. Çiçəyi birbaşa günəşdən çalar və meyvə istehsalına kömək edir.

Hər çiçək ləçəyi ana qönçədən uzaqlaşmağa başladığı zaman kiçik bir banan əlini ortaya qoyur. Hamısı göründükdən sonra, bütün banan yükü ilə dolu sapı bir dəstə adlandırılır. Mümkünsə, meyvənizi zərərvericilərdən qorumaq üçün dəstəni sərbəst örtmək üçün üzən sıra örtük materialından hazırlanmış bir çanta istifadə edin.

Bananlarınız kumaşın altında əmələ gəlməyə və böyüməyə davam edəcəkdir. Böyüdükcə gözəl bir mavi rəng verirlər, amma nəticədə saralacaqlar. Çiçəyin ləçəkləri daha çox banan aşkar etmək üçün yuxarı soyulmağı dayandırdıqda, qalan bananların meydana gəlməsi ehtimalı yoxdur.

Parça çantanızın altını çiçəyin qalıqlarının üstündə möhkəmləndirə bilərsiniz və sərbəst şəkildə dəstənin üstündəki həqiqi sapın yuxarı hissəsinə əlavə edə bilərsiniz. Bananların inkişaf etməsinə yer vermək üçün bir az süstlük buraxın.

Yaranan banan dəstəsinin ağırlığına görə əsl kökünə əlavə dəstək vermək istərdiniz. U şəkilli bir kəsikli bir lövhə, sapı bütün bu ağırlığa qarşı gücləndirməyə kömək edə biləcək yaxşı, istifadəsi asan bir dayaq təmin edir.

Artma

Mavi java toxumları məlum olmayan dərəcədə etibarsızdır və bunları heç görməmisiniz. Yetişdirilən bitkilərin əksəriyyəti o qədər dərindən hibridləşdirilmişdir ki, ilk növbədə nadir hallarda toxum istehsal edirlər və əksəriyyəti sterildir. Potensial olaraq canlı toxum istehsal edən nadir olanların cücərmə nisbətləri çox aşağıdır.

Beləliklə ya toxuma kulturasından inkişaf etdirilmiş bir bitki almaq ya da bir cavanı mavi java bitkisinin qarınından diqqətlə ayırmaq üçün seçim etmək daha yaxşıdır. Bu corma çox ciddi şəkildə zərər vermək istəmədiyiniz üçün biraz çətin bir müddətdir, ancaq ehtiyatlı olsanız cormu kəsib köpək balasını yeni bir yerə köçürə bilməlisiniz.

Məhsul və saxlama

Körpə mavi java banan əmələ gətirir
Körpə mavi java bananları formalaşmağa başlayır.

Bir dondurma bananı necə yığır? Mavi java meyvəsi bir az diqqətli istifadə tələb edir, ancaq səyinizə və vaxtınıza dəyər olacaqdır.

Məhsul

Mavi rəngli banan qabığından uzaqlaşdıqdan və yalnız yumşaq bir sarı ton buraxaraq mavi java meyvəsinin yetişdiyini biləcəksiniz. Bananun sonundakı ləçəklər quruyacaq və xırtıldayacaq ki, bu da bananın yığılmağa hazır olduğunu göstərir. Tez-tez dəstənin yuxarı hissəsində olanlar ilk olgunlaşacaq, ancaq hazır olduqdan sonra bütün dəstəni yığmalısınız.

Əlinizdə bir dostunuz olsun ki, dəstəyə tutun ki, bu da bir qədər ağırlığa sahib olacaq. Dəstəyin üstündəki həqiqi sapı kəsin, sonra dəstəni yumşaq şəkildə yerə endirin. Keçin və hər bir fərdi əlinizi kəsmək üçün iti bıçaqdan istifadə edin, java bananlarınızın hər birinin dərisinə zərər verməməyə diqqət edin.

Saxlama

Bir dəstədəki ən yüksək bananlar ümumiyyətlə ilk yeməyiniz lazım olanlar olacaqdır. Qalanları zamanla yavaş-yavaş yetişəcək, lakin bütün bananlar kimi, mavi java bananı da yığıldıqdan sonra olduqca tez yetişəcəkdir. Birdən-birə yetişmiş banandan hamısına birdən yetişmiş olacaqsınız!

Gooey toxuması sayəsində bunları uzun müddət saxlamağın ən asan yolu qabıq vermək və meyvələri dondurucuda saxlamaqdır. İstədiyiniz kimi hamısını tərk edə və ya əzə bilərsiniz. Bir xəmir içərisinə əzilmişsə, dondurulmuş sellülozun bir çömçəsi həqiqi dondurmanı əvəz etmək üçün istifadə edilə bilər və bu onu ləzzətli bir təbii ləzzətə çevirir.

Giderme

Dondurma bitkiləriniz üçün hansı problemlərin ortaya çıxması ehtimalı var? Gəlin bu barədə danışaq!

Zərərvericilər

Bir sıra zərərvericilər görünə bilər və sizi və banan bitkinizi bezdirə bilər.

Kimi həşəratları pirsinq banan biti hörümçək gənəsi ümumi. Bunlar meyvələrdən şəfa verir və banan bitləri də xəstəliklər yaya bilər. Hər ikisi ilə müalicə edilə bilər yağ götür , baxmayaraq ki, böyük epidemiyalar piretrin kimi bir şey tələb edə bilər.

Mealybugs yarpaqlarda da ev quracaq. Kiçik epidemiyalar sərbəst buraxmağa məcbur etmək üçün spirtə batırılmış bir pambıq çubuq istifadə edərək aradan qaldırıla bilər. Daha böyük alovlarla mübarizə aparmaq üçün insektisid sabunu istifadə edin.

İki növ thrips , banan paslarımantar qaysaq qripi , hər növ bananın arxasınca gedin. Hər ikisi də ciddi ziyana səbəb ola bilər, baxmayaraq ki, pas tökülmələri banan yarpaqları və dərilərinin ardınca, qoraq qozu isə meyvənin özündən sonra gedir. Bunlara nəzarət etmək üçün piretrindən istifadə edin.

The coquito , eyni zamanda banan meyvəsi yara böceği , adın təklif etdiyi kimi birbaşa meyvəyə hücum edir. Yetkin böcəkləri tutmaq üçün yapışqan tələlərdən istifadə edin.

Kök düyünlü nematodlar bitkinizin kökü üçün əsl problemə səbəb ola bilər. Həm bunlarla həm də coquito sürfələri ilə mübarizə aparmaq üçün faydalı nematodlar tətbiq edin.

Nəhayət, gəlirik qara toxum , həmçinin çağırıldı banan sapı borları . Bunlar bitkinizə böyük ziyan vurur və bunları aradan qaldırmaq üçün piretrin istifadə olunmalıdır.

Xəstəliklər

Hər hansı bir banan növü üçün ən pis xəstəlikdir fusarium oxysporum . Bu mantar patojeni qorxuya səbəb olur Panama xəstəliyi və ya banan və bitki üçün ölümcüldür. Açılan meyvələr və saralmış yarpaqlar nəticədə bitki ölümünə səbəb olur. Bu xəstəliyin müalicəsi yoxdur və külək, su, yoluxmuş torpaq və ya təmizlənməmiş vasitələrlə yoluxa bilər. Əgər qarşılaşarsanız, yalnız bitkinizi məhv etməməli, eyni torpağa başqa bir banan əkməməlisiniz. Bütün banan suşlarını sildi.

İki növ yarpaq ləkəsi , sigatokaqara yarpaq zolağı , bitkilərinizdə görünə bilər. Şükürlər olsun ki, bunların hər ikisi maye bir mis funqisidi ilə müalicə olunur.

Banan biti tez-tez yayılır banan dəstə üst xəstəliyi . Bu xəstəlik yarpaqların yuxarıya doğru bükülməsinə səbəb olur və bitki daha dar yarpaqları inkişaf etdirə bilər. Yarpaqlar zamanla kövrək və sərt ola bilər. Müalicə yoxdur, amma bitlərin qarşısını almaq bitkinizin onu almasına mane olacaqdır.

Nəhayət, bir gərginlik var mozaika virusu xüsusi olaraq banan üçün. Bütün mozaika virusu suşları kimi, bunun müalicəsi yoxdur. Bu vəziyyətdə zolaqlı yarpaqlara və meyvələrə səbəb olur. Yoluxmuş bitkiləri məhv edin.

Tez-tez soruşulan suallar

Gənc dondurma banan ağacı
Ölçü müqayisəsi üçün bir kişi ilə gənc bir mavi java banan bitkisi.

S: Mavi java bananları gerçəkdirmi?
A: Tamamilə! Olmasaydılar, bu məqalə heç vaxt yazılmazdı.

S: İngiltərədə mavi java banan yetişdirə bilərsinizmi?

Cavab: Təəssüf ki, onları İngiltərədəki ixtisaslaşmış bir istixanada yetişdirməyi düşünmək istərdiniz. Onlar böyüdükləri zaman, yəqin ki, daha sərin mühitdə çox meyvə əldə etməyəcəksiniz.

S: Mavi java bananlarının ləzzəti nədir?

A: Vanilin muharı ən çox görülən müqayisədir. Bir banan ləzzətinə də malikdir, lakin açıq şəkildə vanil notlarına malikdir.