Başlanğıc - Microgreens Business qurmaq

Sürətli naviqasiya

Təxminən iki ildir ki, bağçılıq texnikalarını sınaqdan keçirirəm. Yenidən 2010-cu ildə qardaşım və evdə çox sadə bir bağçılıq üsulu olan Square Foot Gardening ilə başladım. Qəribədir ki, indi həm də müəllif və onun qeyri-kommersiya fondu üçün çalışıram.



SFG-dən sonra hidroponika və torpaqsız bağçılıqla məşğul oldum. Bu mənim böyük bir hobbim idi və məni yalnız evdə edə biləcəyiniz bahalı bağçanın dovşan çuxurundan daha da aşağıya apardı. Sağlamlığım çox şüurlu olduğundan özüm üçün qida tədarükü yollarını xəyal qurmağı sevirəm.



Evdə qida yetişdirməyin daha yeni və unikal yollarını axtararkən mikro yaşıllıqlara rast gəldim. R / hydro üzvlərindən soruşdum , mənimlə bir sınaq olaraq hər hansı bir böyümək istəsələr, yaratdığım bir bağçılıq cəmiyyəti. Bəziləri var idi və toxum, qablar və torpaq üçün sifarişlər verildi.

Qəbul edərəm ki, bunları restoranlara satmağı hələ dəstimə sifariş verməmişdən qabaq düşünürdüm - amma bir çox iş fikirlərim kimi bu düşüncəmdə kiçik bir fikir idi. Əvvəlcə əyləncə və yemək üçün onları böyütməklə maraqlanırdım, amma bundan daha çox olduğu ortaya çıxdı. Tamamilə işləyən bir mikro ekran işinə başlayacağımı bilmirdim!



Böyüməyə başlayırıq

Bir dəstə müxtəlif çeşidli bir toxum dəsti sifariş etdim və əkmək üçün dörd seçdim: Qırmızı Amaranth, Qırmızı Kələm, Kogane və Bənövşəyi Fesleğen. Hindistancevizi lələkini seçdim 10 × 20 qablarda böyümək və istifadə etmək. Bunun xaricində təzə, təmiz bir pHed suyundan başqa heç bir şey əlavə etmədim, bir neçə gündən sonra toxum cücərdi və tamamilə möhtəşəm görünürdü.

Məhsul yığma vaxtı

Bütün göyərtilərin dadını sınadım, sonra dərhal yemək əvəzinə satmaq istədiyimə qərar verdim. Xoşbəxtlikdən, bir çox möhtəşəm restoranı olan şəhərin zəngin bir ərazisindən təxminən üç mil aşağıda yaşayıram. Artıq orada bir müştəri ilə işləmişəm mənim başqa işim , buna görə ərazidəki restoranlar haqqında yaxşı bir fikir sahibi idim.

dieffenbachia bitkisini necə bölmək olar

Mənim Pitching Persona qoymaq

İndi keçmişdə müştərilərə müraciət etmişdim, amma restoran, aşpaz və məhsullarla necə məşğul olmağı çox yaxşı bilmirdim. Bu ilk dəfə belə bir şey etdiyim üçün mütləq bir az əsəbi idim. Budur hazırlamaq üçün etdiyim şey:



  • Saç kəsdirdim
  • Boz xaki, paltar köynəyi və gözəl ayaqqabıda (85 dərəcə havaya baxmayaraq)
  • Əmiuşağımın köməyini işə götürdü

Pro İpucu : Təzə görünmək özünüzə inam üçün möcüzələr yaradır, bu da səs düzəltmə qabiliyyətiniz üçün möcüzələr göstərir.

pişiklər üçün zəhərli yəhudi gəzir

Təzə görün, daha çox sat

Özümü hazırladıqdan sonra göyərti hazırlamalı idim. Hər yaşılın onsunu şəffaf qablara qoyduq, içərisinə buz və 10 × 20 qaba əlavə etdik. Gözəl görünsə də, geriyə baxanda həqiqətən ağır və tutmaq çətin idi, çünki 10 × 20 qablar olduqca cılızdır. Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburg, Lüksemburg, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburqlar, Lüksemburglar, Lüksemburqlar, Lüksemburglar, Lüksemburqlar, Lüksemburglar, Lüksemburqlar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lombard, Lombard, Lombard, Lombard, Lombardions

Pitching

Hər iki tərəfi əhatə edən möhtəşəm restoranları olan uzun bir küçənin bir ucunda dayanmışdıq. Bunu restoranların ümumiyyətlə öldüyü saat 14-4-də etdiyimizə əmin olduq. Hər ikimiz işə başlamaq üçün bir az əsəbi idik, buna görə də ehtimal ki, hə demək mümkün olmayan bəzi restoranlara - daha yüksək səviyyəli zəncirlər, pizza yerləri və s. Yaxınlaşmağa qərar verdik. Proqnozlaşdırıldığı kimi xeyr dedilər, amma faydası bu mənə meydançamı dəqiqləşdirmək şansı.

Küçə boyu irəlilədikdə özünə inam artdı və restoranların da cavabı artdı. Vizit kartlarım, satış vərəqim yox idi ... göyərtilərdən başqa bir şey yox idi. Məlumatlarımı maraqlı görünən bir suşi restoranına və digər bir neçə yerə buraxdım ... amma hələ heç kim satın almağı öhdəsinə götürməmişdi.

“Böyük”

O gün hədəf aldığımız son restoran, küçədəki ən prestijli restoran idi və mübahisəsiz şəhər / əyalətdəki ən yaxşı restoranlardan biridir. Sözsüz ki, təzyiq var idi. Hər ikimiz içəri girdik və arxadakı qıza inamla şefi görmək üçün gəldiyimizi və mikro yaşıllıq böyüdüyümüzü söylədik. Çaşqın bir baxışdan sonra arxaya tərəf getdi və iki sous aşbazından tutdu. Çıxdılar, bizimlə söhbət etdilər və məhsulu sınadılar.

Şans qismində olduğu kimi, bu restoran daha çox tədarükçüdən almasına baxmayaraq, yemək hazırlanmasında ən çox diqqət mərkəzində olan və onsuz da istifadə olunan mikro yaşıllardan biri idi. Digər tədarükçülərindən xoşlanmadığı şeylər barədə onlara bir az basdım. Daha bahalı olduğunu, daha az təzə olduğunu və bəzən çox həddə yığıldığını, bu səbəbdən paketin yalnız ortasının istifadəyə yararlı olduğunu söylədilər.

Bunlar növbəti restoranımı satmaq üçün istifadə edə biləcəyim böyük rəqib kəşf faktları idi.

Dərs öyrənildi : Bir müştəri bir rəqib haqqında şərh verərsə, ətrafınızı soxun və qiymətli bazar məlumatı əldə etmək üçün bu rəqib haqqında nə etdiklərini və sevmədiklərini müəyyən edin.

Aşpazlar məhsulumu çox bəyəndilər və 10 gün ərzində çatdırılması üçün böyük bir sifariş verdilər. Mən onlara toxumlarının olmamasına baxmayaraq istədikləri hər şeyi böyüdüb gətirə biləcəyimi söylədim. İki gün içəridə onları havalandırmalı və toxumların yalnız vədimi yerinə yetirmək üçün dəyərindən daha çox göndərmə ödəməli idim.

Sonda vəziyyətimdən asılı olmayaraq bunu reallaşdırmalı idim.

İşi bitirə bilərsənsə, əlverişli olmasa da, et. Söz verilmiş və artıq çatdırmaq.

10 gün ərzində fikirdən biznesə

Hekayənin bu hissəsindən öyrəndiyim ən böyük şey, fikrinizi ən qısa müddətdə bazar testindən keçirməyin zərər verməməsidir. Bəli, vəziyyətimi test etmək SaaS tətbiqetməsindən və ya pərakəndə mağazadan biraz daha asandır, amma bunun yolları var. Erkən təsdiqləyin və tez-tez təsdiq edin. İlk gün San Diegodakı ən yaxşı restoranlardan birindən qiymətləndirmə almaq bəxtim gətirdi ... amma oraya çıxıb ideyamı sınamamış olsam olmazdı

bir pomidor bitkisinin nə qədər yerə ehtiyacı var

Bu ilk yazını bəyəndinizsə, xahiş edirəm mənə bildirin! Prosesi hər kəs üçün sənədləşdirmək üçün daha yaxşı və daha yaxşı bir iş görmək istəyirəm, buna görə bir şərh buraxın, sual verin və gələcək mesajlar üçün təkliflər verin. Təşəkkürlər!