Yetişən xiyar: Cucumis Sativus üçün ən yaxşı bələdçi

Sürətli naviqasiya

Yayın istiliyi gəldikdə, xiyar yay salatlarına və sendviçlərinə ən sevimli əlavədir. Evdə xiyar yetişdirmək təəccüblü dərəcədə asandır və böyüyənlərinizin mağazada ala biləcəyiniz hər şeydən çox üstün olduğunu görəcəksiniz.



İsti turşu hazırlamaq, bağdan təzə yemək və ya suyu üçün istifadə etmək istər xiyar böyük vitamin və mikroelement mənbəyidir. Sağlamlığımız üçün vacib olan iki şey su və liflə doludur. Və onlar aşağı kalorili olurlar, onları pəhriz şüurunda ən sevdikləri yeməyə çevirirlər.



nft hidroponik sistemin necə qurulacağı

Unutmayaq ki, bitkilər özləri parlaq bir yaşıl rəngdədirlər və bağ sahənizi sıx, yağlı yarpaqların döşəyi ilə canlandıracaqlar. Yalnız bu təlimata əməl etsəniz, o üzüm və ya kolların içərisində gizlənmək ləzzətli yeməklərin bolluğu ola bilər!

Xiyar: Sürətli Qulluq Bələdçisi

Xiyar çiçəyi
Ümumi ad Xiyar, xiyar turşusu, xiyar dilimlənməsi və üstəlik bir sıra müxtəlif adlar
Elmi ad Cucumis sativus
Cücərmə vaxtı 7-14 gün
Məhsula Günlər Çeşiddən asılı olaraq 40-85 gündür
İşıq Tam günəş
Su Ardıcıl və hətta suvarma, 1 ”/ həftə dəq.
İstilik 60-90 dərəcə Fahrenhayt
Rütubət Rütubətə dözür, lakin yaxşı hava axını lazımdır
Torpaq Yaxşı quruyan, qida ilə zəngin, pH 7.0
Gübrə Balanslaşdırılmış gübrə və ya kompost
Zərərvericilər Xiyar böceği, quru yarpaqlar, ağ böcəklər, hörümçək gənələri, thrips, balqabaq böcəyi, balqabaq üzümçüsü, turşu
Xəstəliklər Pudra kalıbı, tüylü küf, bakterial solğunluq, xururbit qaysaqlığı, fuzarium solğunluğu, fitoftora tacı / kök çürüyü, xiyar mozaika virusu (CMV)

Xiyar növləri

Pipinex Picolino və White Wonder xiyarları

Xiyar olan Cucumis sativus çox sayda növə malikdir, lakin bunlar əsasən iki kateqoriyaya ayrılır: böyüməsi və nəyə görə istifadə olunur.



İstifadəyə Xiyar

Ümumiyyətlə, xiyarın istifadə qaydalarına görə düşdüyü iki, bəzən üç kateqoriya var.

Xiyar dilimləmək ya da təzə yeyən xiyar salatlarda istifadə olunur. Bunlar təzə istifadə olunan əksər hallarda xırtıldayan, şirəli və dadlı olur. Dilimləyən bir çox xiyarın qabıqları daha incədir.

Xiyar turşusu daha qalın dərilərə və bir az daha sıx, daha quru ətə sahib olan turşu duzluğun mənimsənilməsinə yaxşı təsir göstərir. Bunlar ümumi bir xiyardır. Xiyar turşusu hələ də təzə yeyilə bilər, turşu istifadəsi üçün ən populyardır.



Bəzən üçüncü bir kateqoriya var qəlyanaltı xiyar . Bunlar həm təzə yemək, həm də turşu üçün istifadə olunur, lakin ölçüsü xiyar salamlama və ya dilimləməkdən daha kiçikdir. Bəzən bunlara kokteyl xiyarları deyilir. Bununla birlikdə, qəlyanaltı xiyar asanlıqla digər kateqoriyalardan birində və ya hər ikisində təsnif edilə bilər.

Böyümə ilə Xiyar

Bütün xiyar bir üzüm növüdür, lakin bütün xiyar kol növü deyil.

Bush xiyar daha kompakt və kiçik sahələrdə böyümək üçün yaxşı olma meyli. Bunlar böyük istixana bitkiləri, hidroponik bitkilər və ya konteyner bitkiləri hesab olunur.

Bəzi formada dəstək və ya kafes lazım ola bilər, lakin kol xiyarları ümumiyyətlə yalnız 2-3 kvadrat metr yer tutur. Bundan əlavə, bəzi istixana və ya hidroponik növlər öz-özünə meyvəlidir, yəni kənar tozlanmaya ehtiyacları yoxdur.

Üzüm xiyar mərkəzi bitki bazasından uzun üzüm tökənlərdir. Yer məhduddursa, bunlar tez-tez bir kafesdə yetişdirilir, eyni zamanda yerə düzəldilə bilər. Bunlar bir kol xiyarından daha çox daşınmaz əmlak ala bilər, lakin xiyar növlərinin böyük əksəriyyətini təşkil edir.

Tövsiyə olunan Xiyar sortları

Sadəlik naminə bunu dilim, turşu və ya qeyri-adi xiyar növlərinə ayıracağam.

A ilə xiyar adının yanında kol növləri qeyd ediləcək (B) . Bütün digərləri üzüm növləridir.

Dilim Xiyar

Marketmore xiyar
Müxtəliflik Artan vaxt Təsvir Haradan almaq
İznik (B) 45 gün3-4 ″ qəlyanaltı xiyar, toz küf və qaysaqlara qarşı davamlıdır. Öz-özünə meyvəli. Toxum almaq
Buş çempionu (B) 55 günKiçik yerlərdə yaxşı böyüyən 8-12 ″ xiyar. CMV-yə davamlı, böyük istehsalçılar. Toxum almaq
Arkansas Little Leaf (B) 55 günBakterial solğunluq, CMV, küf, qaysaq yarpaq ləkələrinə yüksək dərəcədə davamlıdır. Kiçik bitki, böyük məhsul. Toxum almaq
Mini Munch (B) 55 gün3-4 ″ kiçik meyvələrlə öz-özünə meyvəlidir. Kiçik yerlərdə yaxşıdır. Pudra küfünə davamlıdır. Toxum almaq
Hoffman Johanna57 günGiganta da deyilir. Yumşaq, acısız dilimləyici. Çox xırtıldayan Avropa çeşidi. Toxum almaq
Marketmore58 günÇox yayılmış bazar çeşidi. Qaysaq, CMV, tüklü və tozlu küflərə davamlıdır. Toxum almaq
Düz səkkiz58 gün8 ″ uzunluqda yığıldıqda yaxşı olan məşhur xiyar. Kafesdə yaxşı böyüyür. Toxum almaq
Tokiwa58 günHəm də 'Tokyo Yaşıl' adlanır. Məşhur yapon xiyar növü. Yüksək məhsuldar. Toxum almaq
Teleqraf60 gün18 ″ uzun tünd yaşıl meyvə, böyük ləzzət və yüksək məhsuldarlıq. İngilis mirası. Toxum almaq
Ashley65 günKüf davamlı dilimləyici, 7-8 ″ tünd yaşıl xiyar istehsal edir. Cənubda əla. Toxum almaq
Yamato Sanjaku65 günSon dərəcə uzun yapon çeşidi. Küf davamlıdır. 2 fut uzunluğa qədər məhsul yığın. Daha uzun böyüyə bilər. Toxum almaq
Pepinex68 günUzunluğu 12-14 ″ olan uzun, incə İngilis tipli xiyar. Küf davamlıdır. Toxum almaq

Xiyar turşusu

Diamant xiyar
Müxtəliflik Artan vaxt Təsvir Haradan almaq
Almaz47 günFantastik xəstəlik müqaviməti ilə olduqca erkən turşu istehsalçısı. Yaxşı təzə və ya turşu. Toxum almaq
Harmoniya47 günuzunluğu 3-5 ″ olan Avropalı yığıcı. Toz küf və qaysaqlara qarşı yüksək müqavimət, eyni zamanda CMV-yə davamlıdır. Toxum almaq
Buş Turşusu (B) 48 günKompakt yerlərdə böyüyən 4-5 ″ xiyar. İsti iqlim şəraitində təəccüblü dərəcədə yaxşı çıxış edir. Toxum almaq
Excelsior (B) 50 gün4-5 ined spin xiyar, öz-özünə meyvəlidir. Qaysaq, CMV, toz küf və daha çoxuna davamlıdır. Toxum almaq
Turşu (B) 52 günAğ ipli 4 meyvə verən 2 metrlik üzümlər. Məhsuldar, toz küfünə və CMV-yə qarşı dözümlüdür. Toxum almaq
Calypso52 gün3, tozlanmaya kömək tələb edə biləcək kələ-kötür turşu sümükləri. Bir çox xəstəliyə davamlı / dözümlüdür. Toxum almaq
İlçe sərgisi (B) 52 gün2-3 at-də yığılan böyük ləzzətlər daha uzun müddətə yetişdirilə bilər. Birdən çox xəstəliyə qarşı müqavimət. Self-pollinator. Toxum almaq
İkiqat məhsuldarlıq52 günSon dərəcə ağır yielder. 1920-ci il mirası çeşidi, 4-6 'xiyar turşusu əmələ gətirir. Toxum almaq
Çikaqo Turşusu55 günXəstəliklərə davamlı, meyvə 7 grow-ə qədər böyüyə bilər, lakin tez-tez əvvəllər yığılır. Toxum almaq
Ali (B) 56 günKompakt bir üzümdə 3-4 ağır meyvə, ağır istehsalçı. Böyük xəstəlik müqaviməti. Toxum almaq
Boston57 günÇox hamar, yaşıl meyvələrə sahib olan ən qədim varislərdən biri (1880). Çox xırtıldayan, turşu üçün əladır. Toxum almaq
Wautoma60 günUSDA tərəfindən hazırlanmış, 4-5 ″ yığıcıdan böyük məhsullar verir. Fantastik xəstəlik müqaviməti. Toxum almaq

Qeyri-adi Xiyar

Limon xiyar
Müxtəliflik Artan vaxt Təsvir Haradan almaq
Mongkut40 günTay 4 mot xallı yaşıl / ağ dəri və acı olmayan qalın ətli xiyar, çox az toxum. Toxum almaq
Duz və istiot49 günAğ dərili, tozlu küf və yarpaq ləkəsinə davamlı 3-5 ″ turşu xiyar. Toxum almaq
Ağ Wonder60 gün1893 çeşidi. Solğun fil sümüyü dərisi, 6-8 ″ uzun və yağlı. İsti havalarda da yüksək məhsul verir. Toxum almaq
Dragon's Yumurta60 günFormalı və böyük bir yumurta ölçüsündə olan krem ​​rəngli meyvələr. Böyümək üçün əyləncəli. Toxum almaq
Qəhvəyi rus61 günQəhvəyi xiyar? Əlbəttə! 6-8 ″ meyvələr, ən yaxşı 5-7 harvested -də yığılır. Ukraynalı varis. Toxum almaq
Sənin uzun61 günÇin uzun meyvəli çeşidi, 15 to qədər əyri meyvə. İsti havalarda yaxşıdır. Toxum almaq
Solly Beiler62 günAmish varisi. Süper məhsuldar, böyük barmağı ölçülü turşu yaradır, lakin daha da böyüyə bilər. Toxum almaq
Boyalı İlan63 günErməni çeşidi. Tünd yaşıl zolaqlı açıq yaşıl, çox böyüyür, lakin 15 ″ və ya daha qısa müddətdə yığılmalıdır. Toxum almaq
Limon65 gün1894-cü il mirası, tennis topu ölçüsündə yuvarlaq sarı xiyar. Məhsuldar. Bir limon kimi görünür! Toxum almaq
Richmond Green Apple70 günTəxminən bir limon ölçüsündə, lakin yaşıl alma kimi rənglidir. Şirin və şirəli Avstraliya çeşidi. Toxum almaq
Meksikalı Turş Qurkun75 günBəzən siçan qovunu deyilənlər 1 ″ mini qarpız kimi görünür. Yüngül sitruslu dad. Toxum almaq
Gagon85 günYetişməmiş yaşıl vəziyyətdə yığıldıqda yaxşı təzə və ya turşu. Yetişdikcə qəhvəyi və ya qırmızı xiyar halına gəlir. Qovun kimi keyfiyyətlər. Toxum almaq

Əkin

Xiyar üzümü

Yaşlı arvadların nağılında iddia edilir ki, pijama geyinərkən mayın ilk günü günəş doğmazdan əvvəl xiyar əksəniz, onları heç bir böcək yeməyəcək. Ancaq əslində bundan daha asan və pijamalarınızı çirkləndirməyinizə ehtiyac yoxdur!

Xiyar nə vaxt əkilir

Xiyar son dərəcə dona həssasdır və buna görə də bu məhsulu çox erkən əkmək istəmirsiniz. Ən erkən, mümkün olan son don tarixindən ən azı iki həftə sonra toxumlarınızı əkin. Toxumların cücərməsi üçün torpaq ən az 70 dərəcə Fahrenheit olmalıdır.

Bitkilərimizi qapalı şəraitdə başlamaq istəyənlər, 70 dərəcəyə qoyulmuş fidan istilik matından istifadə edə bilərlər. Gənc fidan bitkilərinizi nəql etməkdən 3-4 həftə əvvəl toxum əkin. Bu, onları böyük bir başlanğıcdan çıxarmalıdır.

Xiyar hara əkilir

Xiyar tam günəş bitkisidir, buna görə hara yerləşdirilməsindən asılı olmayaraq, onları xoşbəxt etmək üçün gündə ən azı səkkiz saat günəş işığı istəyəcəksiniz.

Bush xiyarları konteyner bitkiləri kimi olduqca xoşbəxtdir. Yer məhdud olduqda, bunlar mükəmməl seçimlərdir.

Müqayisə üçün, üzüm xiyarları olduqca çox yer tuta bilər, buna görə bunları əvvəlcədən planlaşdırmalısınız. Yerinizi azaltmaq üçün xiyarlarınızı bir kafes böyütmək üçün öyrətməyi də düşünə bilərsiniz.

Qeyri-adi bir şey sınamaq istəyirsiniz? Xiyarlarınızı, dəyişdirilmiş beş galon kovadan və ya tərs pomidor bitkisi qabından istifadə edərək tərs böyüdə bilərsiniz. Sadəcə məhsulunuzu mütəmadi olaraq seçməyə diqqət yetirin ki, bitkinin köklərinə stres verməyin!

Xiyarlarınızın ətrafında bol hava axını olduğundan əmin olun.

Bu bitkilər bir-birinə çox sıx şəkildə yığılmış olduqları təqdirdə müxtəlif göbələk bitki xəstəliklərinə həssas ola bilərlər. Bu, xüsusilə yarpaqları müntəzəm olaraq nəmlənsə və tez qurumursa doğrudur. Onları çox sıx bağlamayın.

Konteynerdə yetişən xiyar populyarlığı artmaqdadır və mövsüm boyunca istehsalını davam etdirmək üçün ipuçları olan fantastik bir video əldə etdik!

Xiyar necə əkilir

Nəqli xiyar bitkiləri, müxtəlifliklərinin tələblərinə görə aralıq olmalıdır. Bir kafesdə böyüyənlər kol bitkilərinin təxminən 36 ″ aralığına üstünlük verdiyi bir ayaq aralı ola bilər. Yuxarıda böyütülməmiş üzüm növləri yayılmalarını təmin etmək üçün ən azı 60 ″ aralığa sahib olmalıdırlar.

Doğrudan əkilən xiyar, əkilmiş fidan kimi oxşar aralıq qaydasında işlənməlidir. Hər 1 ″ dərin çuxura 3-4 xiyar toxumu qoyun və cücərdikdən sonra ən güclü bitkiyə və ya ikiyə qədər incəldin.

Çox vaxt insanlar üzüm xiyarlarını təpələrə əkəcəklər. 3-4 ″ hündürlükdə bir torpaq təpəsi düzəldin və toxumlarınızı təpənin mərkəzinə əkin. Sonra üzümlər aşağı və kurqanın ətrafında böyüyəcəkdir.

Xiyar Bitkiləri üçün Qayğı

Dondurulmuş çiçək çiçəyi

Xiyar yetişdirmək əslində olduqca asandır. Bitkilərinizi müalicə etməyin ən yaxşı yolunu tapmaq üçün aşağıdakı tövsiyələri oxuyun!

Günəş

Günəş işığı xiyarın sürətlə böyüməsi üçün tamamilə vacibdir. Bu bitkilərin qiymətli meyvələrini kölgələşdirmək üçün böyük yarpaqları var, ancaq işlərini görmək üçün tam günəş işığına ehtiyacları var.

Ən yaxşı istehsal üçün onları bağınızın ən günəşli yerlərindən birinə qoyun və gündə ən azı səkkiz saat günəş işığı aldıqlarına əmin olun.

İstilik

Xiyar istidir - 60-90 dərəcə arasındadır!

80-90 torpaq temperaturlarında da cücərəcəklər, lakin 68 dərəcənin altındakı hər hansı bir şey yavaş olacaq və ya heç olmayacaq. Xiyar yetişdirmək üçün ən yaxşı şərtlər üçün toxumunuzu birbaşa əkmədən əvvəl torpağınızın ən azı 70 dərəcə olmasını təmin edin.

Bitkiləriniz qurulduqdan sonra isti şərtlər yaxşıdır. Kifayət qədər isti olduqda (90 dərəcədən çox) havanı qısa müddətə idarə edə bilərlər, kifayət qədər su olduqları müddətdə.

Bununla birlikdə, payızda hava soyuqlaşmağa başladığında, temperatur 50-yə düşdükdən sonra xiyarlarınızın sallandığını görəcəksiniz. O nöqtədə bitkiləri çıxartmaq və payız örtüklü məhsullarınızı yerinə yetirmək vaxtı gəldi.

Suvarma

Yaxşı meyvələrin inkişafı üçün davamlı ağır suvarma vacibdir. Axı xiyar əsasən sudan ibarətdir!

Riayət edilməli yaxşı bir qayda barmaq testidir. Barmağınızı torpağa soxursunuzsa və ilk qığılcımınızdan quru olarsa, suvarma vaxtı gəldi. Torpağı bərabər dərəcədə nəmləndirmək, xüsusən də üzümün üstündə meyvə olduqda yaxşıdır.

Əksər xiyar üçün həftədə bir qarış su tövsiyə olunur, amma hava isti olandan sonra daha çox ehtiyac duyacaqlar. Yaz aylarında onları mütəmadi olaraq yoxlayın. Xiyar bitkilərinizin susuz qalmasını istəmirsiniz, çünki su çatışmazlığı acı xiyar meyvəsini yaradır.

Dibdən suvarma üstünlük təşkil edir. Yarpaqları çox islatmamağa çalışın, çünki bu toz küf kimi problemlər yarada bilər. Bir damla suvarma sisteminiz və ya su hortumlarınız varsa, bunlar idealdır.

Torpaq

Xiyar çiçəkləri

Böyümək xiyar çox qida tələb edir, çünki onlar ağır qidalandırıcılardır. Əkin etmədən əvvəl kompost və ya yaşlı gübrədə təxminən səkkiz düym dərinliyə qarışdırmaq tövsiyə olunur.

qaldırılmış yataqda qulançar yetişdirmək

PH aralığı neytral və ya az qələvi olmalıdır, çünki xiyar 7.0 pH-a yaxın bir şeyə üstünlük verir.

Torpağın yaxşı qurudulması vacibdir. Torpağınız çox nəm saxlayırsa, bitkilərinizi məhv edəcək göbələk xəstəliklərinə səbəb ola bilər.

Eynilə, gil tipli torpaqlar xiyar yetişdirmək üçün ideal deyil, çünki köklərə nüfuz etmək çox çətin olacaq. Torpağınız yumşaq və üzvi zəngin olmalıdır. Bir az qumlu torpaqlar çox miqdarda qida maddəsi olduğu müddətdə yaxşı işləyəcəkdir.

Konteyner bağçası qurmağı planlaşdıran insanlar üçün yaxşı bir torpaq qarışığı bir hissəsi zəngin kompost, bir hissəsi perlit və bir hissəsi torf yosunu və ya hindistan cevizi kokosundan ibarətdir. Bu qarışıq suyu palçığa çevrilmədən və ya həddindən artıq nəmlənmədən saxlayır, lakin artıqlığı asanlıqla boşaldır.

Gübrə vermək

Xiyar kimi ağır qidalandırıcılara başlamaq üçün zəngin bir torpaq lazımdır. Torpaq əvvəldən bəslənməli olduqda, əlavə gübrə vermədən yaşaya bilərlər. Bununla birlikdə, yayın əvvəlində və payızın əvvəlində balanslaşdırılmış bir gübrə tətbiq etmək torpağın yenilənməsini təmin edir.

Bitki böyüməsi üçün azot ən vacibdir. Kalium bitkilərin xəstəliklərə qarşı durmasına kömək edə bilər. Fosforlu meyvələr üçün zəruri olan çiçəkləmə üçün vacibdir.

İstifadə etdiyiniz hər şeyin balanslı olmasını təmin etməyə çalışın. Bunlardan birində qida maddəsidirsə, azotun digər ikisindən daha yüksək olmasını hədəfləyin.

Mövsüm ərzində üzümün dibində yayılan yaxşı, zəngin bir kompost gübrə əvəzinə hərəkət edə bilər. Kompost çayının istifadəsi kimi yavaş buraxılan qranullar da yaxşıdır.

Budama

Dragons Yumurta Xiyar

Bush tipli xiyarların nadir hallarda budamaya ehtiyacı olduğu halda, bir xiyar asması sürətlə ayrılıb nəzarətsiz genişlənə bilər.

Bu üzümlərin hamısı tək bir sapdan gəlir və böyümək sahələrini fəth etmək üçün yayılmışdır. Üzümünüzü nəzarətdə saxlamaq üçün onu kəsməyiniz lazım olduğunu düşünürsünüzsə, gövdənin dibinin yaxınlığından başlayın.

İlk 5-7 yarpaq düyün birləşmələri vasitəsilə sapı yerdən çıxdığı yerdən araşdırın. Bu ərazidən atəş açan bir üzüm varsa, seçiminizi etməlisiniz. Bunların qalmasına icazə verə bilərsiniz və ya əsas üzümün böyüməsini təmin etmək üçün onları kəsə bilərsiniz.

Ümumiyyətlə bu alt ikincil üzümləri budamaq və üzümün yuxarı hissəsində yayılmasına imkan vermək yaxşıdır. Xiyarlarınızı bir kafesdə öyrədirsinizsə, bu da vacibdir, çünki yuxarı böyümə kafesi dolduracaqdır.

Budamaq üçün, əsas tokma zərər vermədən, əsas üzümün yanına mümkün qədər yaxın olan ikinci dərəcəli üzümünüzü kəsin. Yaxşı bir bypass budayıcı cütü əzilmənin qarşısını almaq üçün kömək edir. Mümkünsə, örs budayıcılarından çəkinin.

Eynilə, istəsəniz ilk 5-7 yarpaq düyünündə əmələ gələn meyvələri kəsə bilərsiniz, çünki bu, üzümün daha da inkişafına təkan verəcəkdir.

Zavodunuzun dibinin yanında da görünən ilk 4-6 yanal qaçışı çıxarın. Bunlardan kənar hər hansı bir şey, meyvə verəcəkləri kimi inkişaf etməyə icazə verin.

Xiyarları bir kafelə hazırlayın

5-6 fut hündür bir kafes xiyar yetişdirmək üçün bol olmalıdır. Xiyar meyvəsi sürətlə olduqca ağırlaşa biləcəyi üçün yaxşı dəstəkləndiyini və çəkini idarə edə biləcəyinə əmin olun.

Kafesin dibində təxminən 12 ″ məsafədə yerləşən xiyar bitkilərinin təpələrini əkməyə başlayın. Üzümlər bir neçə santimetr böyüdükdən sonra, torpağı nəm saxlamağa kömək etmək üçün təpələri yüngülcə malçlayın.

Bitkilər kafesə çatacaq qədər hündür olduqda, üzümləri kafesin ətrafına bükməyə təşviq edin. Lazım gələrsə, üzüm bağlarını yerində möhkəm bir şəkildə qorumaq üçün köhnə köynəklərdən istifadə edin. Üzüm böyüdükcə qalınlaşması üçün çox yer buraxdığınızdan əmin olun.

Xiyarlara meyvə verdikləri üçün bir sapan düzəldərək əlavə dəstək verilə bilər. Kafesə bağlayın və meyvəni slingdə sürüşdürün, meyvələrin böyüməsi üçün çox yer olduğundan əmin olun. Bu, çəkinin dəstəklənməsinə kömək edir, beləliklə, üzümün məcburiyyəti yoxdur.

Konteynerlərdə Xiyar Yetişdirmək

Buş çempionu xiyar

Bush tipli xiyar, kafes yetişdirilirsə, üzüm sortları da asanlıqla konteynerlərə əkilə bilər. Bir xiyar qabı torpağını qarışdırın (yuxarıdakı 'torpaq' hissəsinə baxın) və xiyarınızı ən azı 12 ″ enində bir qazanın mərkəzinə əkin.

Bush növləri əlavə dəstək tələb etməməlidir.

Xiyar bitkinizin kifayət qədər nəm aldığından əmin olmaq üçün mütəmadi olaraq yoxladığınızdan əmin olun. Konteynerdə yetişən xiyar sürətlə quruya bilər və bərabər və davamlı su tədarükünün yaxşı meyvə verməsi üçün vacibdir.

Artma

Xiyar toxumdan və ya şlamdan çoxalmaq olar.

bazarda ən yaxşı cib hortumu

Bu parçada toxumdan böyüyən xiyarları əhatə etdiyimiz üçün, şlamları müzakirə edək. Şlamlar yaşıl, sağlam bitkilərdən seçilməlidir.

Şlamlarınızı gövdələr son dərəcə yaxşı nəmləndikdə səhər erkən götürməyiniz daha yaxşıdır.

Kesiminizi gövdənin ucundan götürmək istəyəcəksiniz. İkinci yarpaq dəsti və yarpaq düyünündən 1/8 ″ arxada kəsin, kəsiklərinizi gövdə boyunca düz düzəldin. İkinci yarpaq dəstini yumşaq şəkildə çıxarın, birincisini toxunmadan saxlayın.

Kökün kəsilmiş ucunu kök hormonuna batırın və sonra düz yuxarıya doğru yönəldərək bir qab qabında əkin.

Ekilmədən əvvəl alt yarpaq düyünlərinin kök hormonu ilə hərtərəfli örtülü olduğundan əmin olun. Ayrıca, alt yarpaq düyünlərinin torpaqda bir yarım düym olduğuna əmin olun.

Bütün torpağı hərtərəfli nəmləndirdiyinizə əmin olaraq kəsdiyinizi gündəlik dumanlı bir şüşə ilə sulayın. Suyu aşmayın, ancaq torpağın həmişə nəmli qaldığına əmin olun. Köklər üç həftə ərzində yaranmalıdır.

Xiyar toxumlarına qənaət

Meksika turşu turşusu xiyar

Yetişdirilən xiyardan əldə etdiyiniz toxumları xilas etməyə qərar verməzdən əvvəl iki şeydən əmin olun.

Əvvəlcə bitkilərinizin hibrid olmadığından əmin olun. Hibrid bitkilər steril toxum istehsal etməyə meyllidir və şlamlar vasitəsilə yayılmalıdır.

İkincisi, bitkilərinizin digər sortlarla çarpaz tozlaşmadığından əmin olun. Çapraz tozlaşma bitkilərin gerçəkləşməməsinə səbəb ola bilər. Toxumlara qənaət edərkən yalnız bir çeşid yetişdirmək yaxşıdır.

Yaşayacaq toxumlarınız olduğu təqdirdə, toxum yığımının nəm üsulu ən yaxşısıdır.

Xiyarınızı mərkəzdən səliqəli bir şəkildə dilimləyin və toxum ilə pulpa çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Mümkün qədər çox toxumu sellülozdan ayırmağa çalışın və bir az isti su ilə bir qaba qoyun.

Qabın üstünü örtün və toxumları üç gün suda saxlayın. Bu, toxum ətrafında əmələ gələn jelin toxumdan uzaqlaşaraq çürüməyə başlamasına imkan verir.

Üç gündən sonra toxumlarınızı süzün, bacardığınız qədər gel hissəciklərini götürün və qurutmaq üçün bir tepsiyə yayın.

Toxumlarınızın quruyub-qurmadığını yoxlamaq üçün mütəmadi olaraq yoxlayın və quruduqdan sonra tarix və çeşidlə işarələnmiş bir kağız zərfdə qoyun.

Orijinal toxum paketinizə gələn hər hansı böyüyən qeydləri / cücərmə müddətlərini növbəti il ​​üçün izləmək üçün bir təxmin və ya rəhbər olaraq əlavə edə bilərsiniz.

Toxumlarınızı qaranlıq, quru və sərin yerdə saxlayın. Hava keçirməyən saxlama ən yaxşı meyldir, ancaq hava keçirməyən bir qab təmin edə bilmirsinizsə, hava axını mümkün qədər azaltmağa çalışın və onları qurutun.

Nəqli

Sənin uzun xiyar

Yaşlı xiyarlarınızı daha böyük qablara köçürməyiniz tövsiyə olunmasa da, gənc xiyarların daimi evlərinə köçürülməsi asandır.

Torpağı gevşetərək ən azı bir qarış zəngin kompost ilə qarışdıraraq bol miqdarda qidalanma təmin edin.

Sonra xiyar bitkinizi qabından yavaşca çıxarın. Xiyar kökləri həssas və kövrək ola biləcəyi üçün köklərə zərər verməmək üçün diqqətli olun.

Xiyarınızı başlanğıc qabına əkildiyi dərinlikdə torpağa qoyun. Bir torf qabı istifadə edirsinizsə, köklərin genişlənməsinə imkan vermək üçün qazanın dibinin vurulduğundan əmin olun və qazanı tamamilə basdırın.

Yoldaş əkin

Xiyar mehriban bitkilərdir və bir çox digər tərəvəz və meyvələrin yanında yetişdirilə bilər.

Əslində, yanında xiyar əkməməli olduğunuz şeyləri sadalamaq daha asandır!

Kartofun yanmasına səbəb ola biləcəyi üçün kartof yaxınlığında xiyar yetişdirməyin. Xiyarların özlərinə zərər verməz, ancaq kartof məhsulunuzu azalda bilər.

Xiyar üzümünüzün yanında adaçayı kimi güclü ətirli otlardan da çəkinmək lazımdır. Ən yaxşısı otlarınızı ayrı tutmaqdır.

Nəhayət, xiyar yaxınlığında bostan yetişdirilməsinin problem olub olmayacağı ilə bağlı mübahisələr var. Sadə cavab budur ki, bu, hansı xiyar növündən və hansı növ bostan yetişdirdiyinizdən asılıdır. Bəziləri çarpaz tozlaşdıra bilər.

Xiyarlarınızın yaxınlığında yetişən bostanlarda əsl təhlükə onların oxşar böcək zərərvericilərinə sahib olmasıdır. Bir-birinə yaxın çox oxşar bitki, xiyar böcəkləri və digər əlaqəli zərərvericilər üçün cəlbedici bir hədəf yarada bilər. Əkininizi dəyişdirməyə çalışın.

Xiyarla nəyin böyüməsinə qərar verərkən əsas və ortaq bir yoldaş siyahısı:

Günəbaxan, nasturtium, marigolds, turp, lobya, pomidor, qarğıdalı, noxud və brokoli, gül kələm və kələm kimi brassicas.

sürünən ardıc nə qədər böyüyür

Xiyar Yığımı və Saxlanması

Düz səkkiz xiyar

Xiyarın nə vaxt seçiləcəyinə qərar vermək məhsulun özündən daha çətindir. Saxlamaq da çətin ola bilər. Budur hər ikisi üçün bir neçə faydalı ipucu!

Məhsul yığmaq

Hansı növə sahib olduğunuzdan asılı olaraq meyvələr böyüməyə başlayanda hər-iki gün böyüyən xiyarlarınızı yoxlayın. Bir çox növ üçün, qadın çiçəklərinin açılmasından səkkiz-on gün sonra olacaq, lakin bu həmişə yaxşı bir zəmanət deyil.

Təzə yemək üçün nəzərdə tutulmuş uzun, 'burpless' xiyar növləri ən yaxşı bir qarış ilə bir yarım düym diametrdə olduqda yığılır. Təmiz bir budama qayçı götürün və meyvənin üstündəki 1/4 ″ gövdədən kəsin. Üzümün zədələnməməsi üçün onu bükməkdən çəkinin.

Xiyar turşusu ən yaxşı təqribən 6 length uzunluqdadır və təzə qidalananlarla eyni şəkildə yığılmalıdır.

'Siçan qovunu' kimi qeyri-adi xiyar növləri toxum paketində göstərilən təxmini ölçüdə olduqda yığılmalıdır.

Xiyarlarınızı yetişən zaman seçmək vacibdir. Onları üzümün üstündə çox tərk etmələri saralmağa başlayacaq və bu da meyvəni acı hala gətirir. Yaşıldan tünd yaşıl olduqda və müxtəlifliyi üçün uyğun ölçülü olduqda seçin.

Saxlama

Erməni xiyar

Xiyar tez xarab olan maddələr hesab olunur. Yığıldıqdan sonra sürətlə pisləşəcəklər. Buna görə də onları saxlamaq bir problemdir.

Supermarketlərdə xiyar adətən mumla örtülür. Bu, soyuducuda olarkən meyvənin içərisində nəm saxlamağa kömək edir. İstəsəniz xiyarlarınızı ağda edə bilərsiniz və ya açıq şəkildə kəsilmədikləri təqdirdə plastik qablaşdırma ilə sərbəst şəkildə bükə bilərsiniz.

Bükülmüş xiyar, soyuducuda daha xırtıldayan bir çekmecədə təxminən bir həftə saxlanıla bilər. Ağda olanlar iki həftə davam edə bilər.

Xiyarınızın bir hissəsini istifadə etmisinizsə, onu plastik qaba sıx bir şəkildə sarın və qalan hissəsini bir neçə gün ərzində istifadə edin.

Digər qorunma metodları

Boston xiyar

Təzə yeyən xiyarlarınızın həddən artıq çoxluğu varsa və xarab olandan əvvəl hamısını yeməyə vaxtınız yoxdursa, xiyar suyu hazırlamağı düşünün. Altı xiyarın qabığını soyun (istəsəniz toxumları götürməyi də seçə bilərsiniz) və təxminən xırda-xırda doğrayın. Onları bir yemək prosessoruna qoyun və püre halına gətirin.

Daha az pulpa suyu üçün bu qarışığı tülbent və ya qəhvə filtrləri ilə süzün. Xiyar ətinizi bir şirəçəkən vasitəsilə də keçirə bilərsiniz.

Şirə lazım olana qədər dondurula bilər, ancaq ləzzətini qorumaq üçün soyuducuda yavaşca əridilməlidir. Bir dəfə əridildikdən sonra suyunu xaric etməməsi üçün tez istifadə edin.

Əhəng suyu və zəncəfil kimi digər yaxşı cütləşdirici ləzzətlər əlavə edə bilərsiniz və istəsəniz şirədən qranita düzəldə bilərsiniz.

Təəssüf ki, xiyarların özləri dondurula bilməz, çünki ət ətli olur. Bununla birlikdə, fenomenal turşu, xüsusilə də turşu xiyar kimi yetişdirilən növlər hazırlayırlar. İnternetdə bir milyon turşu resepti var və bunları istehsal etmək üçün həm təzə yemək, həm də turşu xiyarından istifadə edilə bilər.

Turşu xiyarları bir az daha sıxdır və şüyüd müalicəsi və ya konservləşdirmək üçün daha yaxşıdır. Təzə yeyilən xiyar, soyuducu turşuları bir neçə gün ərzində yeyilməsinə kömək edir.

Nəhayət, xiyar xırtıldayan xiyar cipsi istehsal etmək üçün susuzlaşdırıla bilər və ya dondurularaq qurudulur. Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün susuzlaşdırıcı və ya dondurucu quruducu üçün təlimatları izləyin.

İstəsəniz, əlavə ləzzət üçün işlənmədən əvvəl xiyar dilimlərinin üstünə bir ədviyyat qarışığı səpin. Çirkləndirici paket ilə hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Xiyar problemlərinin aradan qaldırılması

Körpə xiyar

Çox vaxt, bitkilərinizə qulluq edirsinizsə və davamlı növlər alırsınızsa, problem yaşamamalısınız. Ancaq bunu etsəniz, burada ən çox rast gəlinənlərin siyahısı var.

Xiyar yetişdirmə problemləri

Xiyar çiçəkləri tozlandırıcılar tərəfindən ən az fərq edilənlərdən biridir. Sıx bir yarpaq döşəməsinin altında gizləndikləri üçün ola bilər. Ancaq tez-tez ən çox görülən problemlərdən biri xiyar bitkisinin yalnız çiçək açmasıdır meyvə verməyin .

Əslində xiyar bitkisində həm kişi, həm də qadın çiçəkləri var. Dişi çiçəkləri müəyyənləşdirmək nisbətən asandır, çünki şəklində kiçik bir xiyar kimi görünən daha uzun bir çiçək var. Lazım ola bilər özünü tozlandırmaq meyvə verməyi təşviq edəcək qadın çiçəkləriniz.

Bunu etmək üçün bir pambıq çubuq və ya incə bir boya fırçası götürün və erkək çiçəklərdən birinin yapışqan tozcuğunun bir hissəsini fırçalayın. Sonra, yalnız qadın çiçəklərinin içərisinə toz qoyun. Bütün qadın çiçəkləri tozlanana qədər bunu təkrarlayın. Bu, meyvələrin daha asan hazırlanmasına kömək etməlidir.

Zərərvericilər

Turşu qurdu ilə xiyar

The xiyar böceği adı ilə sübut edildiyi kimi ən böyük xiyar zərərvericisidir. Bu böcəyin sürfələri bitkilərinizin köklərinə hücum edəcək, böyüklər isə geniş yarpaqlarda ziyafət verəcəkdir.

Bitkilərinizi bu böcəyə qarşı qorumaq üçün piretrin əsaslı bir sprey istifadə etməlisiniz. Mən məsləhət görürəm Daha təhlükəsiz markalı bağça və bağ spreyi , olduqca təsirli olma meyli. Lazım gələrsə, daha güclü bir piretrin həllinə keçin, ancaq mümkün qədər məhsul yığmadan əvvəl piretrinləri çiləməməyə çalışın.

Bitkilər əksər bağlarda həmişə mövcud olan bir zərərvericidir. Milyonlarla dəyişikliyə sahib olan bu kiçik sap əmzikləri dünyanın hər yerində var. Whiteflies , hörümçək gənələri thrips xiyarlarınızın bitki suyunun ardınca getdiyi də bilinir.

Bütün yarpaq və üzüm səthlərinə püskürtməklə bitkilərinizi bu zərərvericilərdən qoruya bilərsiniz yağ götür . Bu, orada olanların hamısını yavaş-yavaş öldürərək daha çox istila etməyi dayandırır.

Xiyarlara əlavə olaraq balqabaq və ya digər balqabaq yetişdirirsinizsə, probleminiz ola bilər balqabaq böcəyi . Squash böcəkləri xiyar bitkilərini asanlıqla qarışdıracaq, baxmayaraq ki, üstünlük verdikləri qidalar balqabaq kimi digər xurbitlərdir.

İstifadə edə bilərsən yağ götür və ya piretrin əsaslı spreylər Daha təhlükəsiz markalı bağça və bağ spreyi balqabaq böcəklərinə qarşı da.

The balqabaq üzüm borusu böyük bir problemə çevrilə biləcək başqa bir zərərvericidir. Sürfələri balqabaq, qovun, xiyar və digər xurbit bitkilərinin üzümlərinə tünel edir.

Yetkin formada güvə çevrilən bu dəzgahı dəf etmək çətin ola bilər. Spinosad kimi spreylər Monterey Garden Böcək Spreyi faydalı olduğu göstərilmişdir.

Sürfələr xiyar gövdənizi qazdıqdan sonra, kökdə sürfə götürmə əməliyyatı aparmalı və kök atmağı təşviq etmək üçün kirlə örtməlisiniz.

Nəhayət, bizdə var turşu qurdu . Bu təvazökar güvə sürfələri xiyar bitkinizin yarpaqlarını və gövdələrini dişləyir, amma həqiqətən maraqlandığı meyvələrdir. Turşu qurdları xiyar meyvələrinin içinə girər, meyvələrə zərər verər və yeməz hala gətirərlər.

Turşu qurdundan (və həqiqətən də bütün bu həşəratların) qarşısını almaq istifadə etməklə edilə bilər üzən sıra örtükləri bitkilərin üzərində. Bu örtüklər tozlanmaq üçün çıxarıldıqdan sonra daha mürəkkəbdir.

Bitkiləri və meyvələrini basillus thurigiensis (BT) ilə qabaqcadan püskürtmək və ya pudralamaq sürfələrin qazılmasının qarşısını almaq üçün ən təsirli vasitədir. Mən bir sprey formulu tövsiyə edirəm. Monterey BT . Toz bir seçim üçün təklif edirəm Bağ toz .

Xəstəliklər

Tüylü və Pudra küf
Tüylü küf və toz küf arasındakı fərq. mənbə

Sphaerotheca fuliginea və Erysiphe cichoracearum qorxuya səbəb olan göbələklərdir. toz küf . Bu ağ, pudralı böyümə xiyarlarınızın yarpaqlarında əmələ gələcək. Müalicə edilmədikdə, xiyar yarpaqları solacaq və bitkilər xlorofil çatışmazlığından ölməyə başlayır.

Şükürlər olsun ki, tozlu küf bir sıra üsullarla asanlıqla müalicə olunur. İstifadəyə üstünlük verirəm yağ götür , yarpaqları örtür və küf inkişafından qoruyur. Bununla yanaşı, eyni şəkildə işləyən bir sıra digər üzvi üsullar var.

Oxuya bilərsiniz toz küf profilaktikası haqqında daha çox məlumat .

bitki üzərində göbələyi necə öldürmək olar

Tünd küf başqa bir göbələk infeksiyası səbəb olur. Bu, yarpaqların altındakı bənövşəyi və ya qəhvəyi rəngli ləkələrlə xiyar yarpaqlarının üstündəki sararmış ləkələrə səbəb olur. Tüylü küf üçün müalicə mis mis funqisid tələb edir Bonide Mis Fungisidi göbələk böyüməsini öldürmək.

Bakteriya xəstəliyi həm ləkəli həm də zolaqlı xiyar böcəkləri tərəfindən yayılan bir bakteriya (Erwinia tracheiphila) səbəb olur. Başlanğıcda, gövdə boyunca yarpaqların solmasına səbəb olur, lakin zaman keçdikcə bitki boyu yayılaraq ölür.

Bu xəstəliyin qarşısını almaq üçün kökünü kəsin xiyar böceği və onların sürfələri mümkün qədər tezdir. Bir yoluxmuş bitki tapsanız, daha çox yayılmaması üçün onu götürün və məhv edin və digər xurbitlərinizi izləyin.

Cucurbit qaşınması müxtəlif növ xurbitlərə fərqli reaksiya verdiyi üçün maraqlı bir bitki xəstəliyidir.

Xiyarlarda bəzən ətrafı sarımsı halo ilə ağdan boz rəngə qədər yarpaq ləkəsi yaradır. Vaxt keçdikcə bu yarpaq ləkələri quruyub tökülər və cırıq yarpaqlar əmələ gətirir.

Xiyar meyvələrində yaşıl-qara göbələk böyüməsi ilə örtülmüş batmış ləkələrə də səbəb ola bilər.

Qaysaq müalicəsi kimi bütün bitki səthlərinin bir funqisidlə örtülməsini tələb edir Dr. Dünya Xəstəliklərinə Nəzarət Fungisidi . Lazım gələrsə, daha güclü tədbirlərə istifadəsi daxildir Bonide Fung-Onil , lakin daha yüngül üsul qaysaqlığı aradan qaldırmalıdır.

Fusarium kimi bir çox tərəvəz bağçasında ümumi bir problemdir. Yeni cücərən toxumlarda torpaq patogen Fusarium oxysporum susuzlaşmaya səbəb olacaqdır. Yaşlı bitkilərdə yavaş-yavaş bitkinin solmasına və ölməsinə səbəb ola bilər.

Təəssüf ki, bu patogen torpaqda yaşayır və hücum edə biləcəyi hər şey olacaq. Bitkiyə davamlı növlər ən yaxşı qorunma üçün. Bir bitkidə fusarium xəstəliyi əlamətləri varsa, daha da torpaq yayılmasının qarşısını almaq üçün çıxarılmalı və məhv edilməlidir.

Fitoftora tacı və kök çürüyü həm də xiyar üçün bir riskdir. Buna həddindən artıq nəm torpaq səbəb olur və təmin edərsə bir bağ şəraitində demək olar ki, tamamilə aradan qaldırıla bilər yaxşı quruyan torpaq bitkiləri üçün.

Torpağınızda inkişaf edirsə, bir neçə il ərzində o yerə daha çox bitki əkməkdən çəkinin. Bu torpaq infeksiyasına qarşı davamlı bitkilər də var.

Nəhayət, bizdə var xiyar mozaika virusu . Əsasən yayılır bitkilər , bu virus xiyar yarpaqlarının qırışmasına və yamaq rəngli olmasına səbəb olacaqdır. Meyvə normaldan daha qabarıq ola bilər, qəribə formalar yarada bilər və ya solğun və ya boz görünə bilər.

Bitkilərinizi CMV infeksiyasından qorumağın ən yaxşı yolu, xiyar bitkisi yarpaqlarınızın alt hissəsində göründüyü zaman biti silməkdir. Yoluxmuş bitkilər daha da yayılmamaq üçün çıxarılmalı və məhv edilməlidir.

Bir çox xiyar növü hazırda CMV-yə davamlıdır və bunların əkilməsi təşviq olunur.

Xiyar yetişdirir

Ümid edirəm böyük bir xiyar məhsulu üçün hazırsınız, çünki seçim etmək üçün çox sayda seçim var və bir çox ağır istehsalçı var! Ən çox sevdiyiniz xiyar çeşidi hansıdır?