İsveçrə böyümək böyüyür: yarpaqlı göyərti və tender gövdəsi

Sürətli naviqasiya

Dadlı və sağlam, İsveçrə qarğıdalı Amaranthaceae ailəsinin bir hissəsidir. Bəslənmə gücü kimi tanınır və qida və vitaminlər, xüsusilə A, C, K və B vitamini qrupu ilə yüklənir. Daha da yaxşısı, bu yarpaqlı tərəvəzin son dərəcə aşağı kalorili sayı var. Bir fincan doğranmış İsveçrə qarğıdalıda yalnız 35 kalori var. İsveçrə qarğıdalı böyüməsi sağlamlığınız üçün əla bir şey ola bilər!



'Chard' sözü Fransız sözündəndir çərçivə, enginar qığılcımı mənasını verir. Təəssüf ki, “İsveçrə” sözünün mənşəyi daha az aydınlaşır, xüsusən tərəvəz İsveçrəyə məxsus deyildir. Asılı olmayaraq, ənənəvi İsveçrə mətbəxində geniş istifadə olunur. Əvvəlcə bir İsveçrə botanikçisi tərəfindən təsvir edildi və bu adında 'İsveçrə' ifadəsi ilə əlaqəli ola bilər.



İsveçrə pazarı çuğundurla yaxından əlaqəlidir. Bununla birlikdə çuğundur köklər üçün yetişdirildiyi halda, ümumiyyətlə yarpaqları üçün qarğıdalı becərilir. İsveçrə qarğıdalı ilə onu necə uğurla böyütmək nisbətən asandır və bu ləzzətli tərəvəzin sağlamlığa faydaları səy göstərməyə dəyər.

İsveçrə kartını böyütmək üçün yaxşı məhsullar:



Tez Qulluq Bələdçisi

Böyüyən İsveçrə qarğıdalı
İsveçrə qarğıdalılarının böyüməsi nisbətən sadə və çox faydalıdır.
Ümumi ad (lər) Gümüş çuğunduru, əbədi ispanaq, dəniz çuğunduru, yarpaq çuğunduru və çuğundur ispanağı
Elmi ad Beta vulgaris subsp. vulqaris
Məhsula Günlər 55 ilə 60 arasında
İşıq Qismən tam günəşə qədər
Su: Orta, həftədə 1 ″ - 1,5 ″
Torpaq Loamy, yaxşı qurudulmuş
Gübrə Azotla zəngin yavaş salınan gübrə
Zərərvericilər Bitkilər, qaranlıq böcəklər, birə böcəkləri, çuğundur yarpağı
Xəstəliklər Çuğundur qıvrım üstü virus, göbələk kökü çürüyür, susur

Chard haqqında hər şey

İsveçrə ağcaqayın yarpağı
Bir İsveçrə çardağının yarpaqları.

İsveçrə qarğıdalı ilk dəfə İsveçli bir botanikçi Carl Linnaeus tərəfindən Beta vulgaris adlandı. İllər keçdikcə bir alt növ kimi baxıldı. Günümüzdə Beta vulgaris subsp-in botanika adı ilə gedir. vulqaris. Gümüş çuğunduru, qarğıdalı, İsveçrə qarğıdalı və ya yarpaq çuğundurunun ən çox bilinən olmasına baxmayaraq bir sıra ümumi adlarla da tanınır.

Bu bitkilərin boyu 18 düymdən 24 düymə qədərdir. Böyük, tünd yaşıl yarpaqları, qabarıq qabırğa ilə. Sapı sortundan asılı olaraq ağ, sarı və ya qırmızı ola bilər. Bəzən sapı rənglərin qarışığına malikdir. Böyümənin ikinci ilində bitki çiçəkləyən sapların üstündə kiçik yaşıl çiçəklər də istehsal edir.

Böyük tünd yaşıl yarpaqlarla bitkilər gözəldir və bu bitkiləri əla bağ məhsulu edir. Tipik olaraq aprel-avqust ayları arasında Şimali yarımkürədə əkilən toxumlarla yayılır. Bitkinin yetişməsi təxminən 50 ilə 60 gün çəkir.



Chard (İsveçrə və ya başqa) Aralıq dənizində doğulmuş çuğundurun vəhşi bir versiyasından qaynaqlandığına inanılır. Orijinal çeşid Siciliyaya qədər uzanmışdır. Avropada və Amerikada təbiiləşdirilmişdir. Bununla birlikdə, bu tərəvəz nadir hallarda Avropa xaricində istehlak olunur.

İsveçrə qarğıdalı yetişdirmək istəyirsinizsə, populyar sortlara Bright Lights, Fordhook Giant, Ruby Chard və ya Lucllus daxildir. Mən illərdir Bright Lights İsveçrə qarğıdalı yetişdirirəm və görmək həmişə xoşdur. Artan göy qurşağı göy qurşağı həqiqətən tonlarla parlaq rənglə bağçanı canlandıra bilər!

İsveçrə qarğıdalı əkin

Göy qurşağı cazibəsi
Chard gövdəsi rənglərin göy qurşağı ola bilər.

İstər yarpaqları yığmağı planlaşdırırsınız, istərsə də gözəl bağ estetikası üçün böyütmək istəsəniz, İsveçrə qarğıdalısını bir mütəxəssis kimi necə böyütmək barədə bir çox tövsiyələrimiz var!

bibər bitkiləri hər il yenidən böyüyür

İsveçrə qarğıdalı əkmək vaxtı sizin sualınızdırsa, adətən sərin mövsüm məhsulu kimi yetişdirilir. Payızda və yazda daha sərin temperaturda inkişaf edir. İsveçrə pazı böyüməsi istilik artdıqca tez-tez yavaşlayır.

İsveçrə zoğalı toxumlarını əkmək üçün ən yaxşı vaxt son yaz don tarixindən 2 ilə 3 həftə əvvəldir. Payız məhsulu üçün ilk payız don tarixindən təxminən 40-50 gün əvvəl toxum əkin. Yaxşı bir cücərmə təmin etmək üçün ½ ”dən daha az əkin. İsveçrə pazı üçün optimal cücərmə temperaturu 85 Fahrenheitdir, lakin bitki özü ən yaxşı 40 F - 95 F arasında fəaliyyət göstərir.

Transplantatlar üçün, yaxşı böyümək üçün hava hələ isti olduqda onları qurun. Chardınızı 12 düymdən 18 düym aralı saxlayın, baxmayaraq ki onları yaxşı döllənmiş bir yerə 10 santimetrə qədər yaxınlaşdıra bilərsiniz. qaldırılmış yataq . Yarpaqlar nəql edildikdən bir müddət sonra cılız görünə bilər, ancaq dərhal geri sıçrayacaq!

Toxumdan qarğıdalı yetişdirmək asandır. Qısa bir əvvəl islatmaq toxum cücərməsini sürətləndirə bilər. Sonra, toxumları bir-birinin arasına ən azı 2 santimetr dərinlikdə əkin. İlk həqiqi yarpaqları olduqdan sonra bir-birindən 12 düym aralı. Satırlar bir-birindən 18 ilə 24 düym aralı olmalıdır. Kvadrat ayaq bağbanları üçün hər kvadrat metr üçün 4 bitki hədəfləyin.

Hansı

Yüksək çarpayıda çardaq
İsveçrə qarğıdalı yüksək yataqlarda çox yaxşı böyüyür.

İsveçrə qarğıdalı böyümək asandır, amma İsveçrə qarğıdalı bitkiniz həqiqətən inkişaf etmək üçün lazımi qayğıya ehtiyac duyur. Bağçanızda qarğıdalı yetişdirməyin incə məqamlarını nəzərdən keçirək.

Günəş və Temperatur

İsveçrə taxtaları günəş işığından ləzzət alır və tam və qismən günəşə yaxşı gəlir. İdeal olaraq, bu bitkilər hər gün 6 ilə 8 saat arasında günəş işığı almalıdırlar. Bir az donmaya davamlıdırlar, lakin uzun müddət dondurucu temperaturlarda yaxşı nəticə vermirlər.

İsveçrənin böyüməsi üçün ideal temperatur aralığı 32 F - 75 F arasındadır. Çox soyuq qışlarınız varsa, ən yaxşısı soyuq çərçivə bitkilərinizi isti saxlamaq və ya növbə ilə bitkilərinizi içəridə gəzdirə bilərsiniz. USDA böyümə zonası 2-11-dir.

Suvarma və Rütubət

Əksər tərəvəzlər kimi, İsveçrə qarğıdalı da hər həftə təxminən 1 ilə 1,5 düym su arasında sabit və bərabər su tədarükü tələb edir. Məqsəd torpağın bərabər nəmli qalmasıdır.

Su çatışmazlığı yarpaqların və gövdələrin böyüməsini ləngidir. İsveçrə qarğıdalı bitkilərinizi ilin soyuq aylarına nisbətən isti temperaturda daha çox sulamalı ola bilərsiniz. Torpağın nəmini qorumaq üçün bitkiləri bazada malçlayın. A hortum suvarma üçün əla işləyir.

Torpaq

Chard bitkiləri ən yaxşı zəngin və üzvi qumlu torpaqda böyüyür. Bəzi yoxsul torpaqlara dözə bilirlər, lakin o qədər də güclü olmayacaqlar. Əkin etmədən əvvəl torpağınıza kompost əlavə edin, xüsusən də belədirsə gil sıx . Sandier torpaqları yaxşı drenaj üçün imkan lakin nəm saxlamaq üçün bəzi kompost istifadə edə bilərsiniz. 6.0 ilə 6.8 arasında bir pH səviyyəsini hədəfləyin.

Gübrə vermək

Yəqin ki, kökləri üçün deyil, yarpaqları və sapı üçün İsveçrə qarğıdalı yetişdirəcəyiniz üçün bitkilərinizi yaxşı böyümələri üçün gübrələməyinizi təmin etmək istəyəcəksiniz. Azotla zəngin, yavaş buraxılan bir gübrə bu məqsəd üçün idealdır, çünki iri, sağlam İsveçrə qarğıdalı yarpaqlarının inkişafı üçün çox miqdarda bəslənmə təmin edəcəkdir.

Budama

İsveçrə qarğıdalılarınızı kəsmək üçün yeganə vaxt toxum bağlamağa çalışmasıdır. O zaman yalnız bir neçə sap buraxın və bitkinin qalan hissəsini torpaq səviyyəsindən 1 santimetrə qədər yenidən kəsin. Qalan yaşıl yarpaqlar, enerjisini yeni yarpaqları böyütməyə yönəltdiyindən bitkinin fotosintez edilməsinə kömək edir. Bu, həmişə boltlanmaya mane olmur, lakin bitkinin ömrünü uzatmaq üçün yavaşlata bilər.

Əks təqdirdə, ən çox budama məhsulun bir hissəsi və ya zədələnmiş yarpaqları çıxarmaq üçün həyata keçirilir. Xarici yarpaqlar və saplar ümumiyyətlə əvvəlcə yığılır, daxili saplar fotosintezator rolunu oynayır.

1000 vatt yüksək təzyiqli sodyum böyümək işıqları

Artma

İsveçrə qarğıdalı toxumlar arasında yayılır və bütün digər metodların işləmək ehtimalı azdır. Toxumları qapalı şəraitdə başlaya və ya birbaşa yataqlara səpə bilərsiniz. Etibarlı bir mənbədən keyfiyyətli toxum seçin.

Fidanlar 1 ilə 2 həftə ərzində görünəcək və son don tarixindən sonra çöldə yerləşdirilə bilər. Fidanları çöldə yerə və ya konteynerə köçürmədən əvvəl hər gün bir-iki saat açıq havada uyğunlaşdırmaq məsləhətdir.

Məhsul və saxlama

Chard məhsulu
Məhsul yığıldıqdan sonra təzə və ya ağartılmış və dondurulmuş şəkildə yeyilə bilər.

Artıq İsveçrə qarğıdalı yetişdirməyi bildiyiniz üçün gəlin onu necə yığacağını və saxlayacağını görək. İsveçrə qarğıdalı ilə əlaqəli ən yaxşı tərəf budur ki, bitki mövsümündə bir çox məhsul əldə edərək yenidən kəsib gələ bilərsiniz. Beləliklə, İsveçrə qarğıdalısını necə yığacağınızı düşünürsünüzsə, gəlin bunu müzakirə edək!

Məhsul yığmaq

İsveçrə qarğıdalı tünd yaşıl yarpaqları və saplarını yığa bilərsiniz. Tez böyüyür, böyümək dövründə dəfələrlə məhsul götürə bilərsiniz.

İstər cavan, istər yetkin yarpaqları yığırsınız, əvvəlcə xarici yarpaqları götürdüyünüzdən əmin olun. Daxili yarpaqları buraxın və böyüməsinə icazə verin. Bir cüt istifadə edə bilərsiniz steril budama snips torpaq səviyyəsindən bir santimetr yuxarıda təmiz kəsiklər etmək.

daldırıcı hortumu yağmurlama sisteminə qoşun

Saxlama

Qısa müddətli saxlama üçün sapların kəsilmiş ucunu az miqdarda suya qoyun. Yarpaqların üstünə plastik bir torba qoyun. Bu, gövdələrin nəmini saxlamasına imkan verəcək, baxmayaraq ki, yarpaqlar 24 saat ərzində solmağa başlayacaq. Bu üsul ən yaxşısı səhər məhsul götürsəniz və bu axşam nahar üçün budaq bişirməyi planlaşdırırsınız.

Bir az daha uzun müddət saxlama üçün İsveçrə qarğıdalı saplarını və yarpaqlarını kağız dəsmallara bükün və havanı mümkün qədər sıxaraq plastik bir torbaya qoyun. Daha kəskin çekmecədə saxlayın. Bu metoddan istifadə edərək 3-4 gün saxlamalısınız.

Məhsulunuzu istifadə etməzdən əvvəl yuymayın. Uzun müddət nəmə məruz qalma yarpaqların sürətlə çürüməsinə və sapların sümüklənməsinə səbəb ola bilər.

İsveçrə qarğıdalıınızı donduraraq uzun müddətli istifadə üçün saxlayın. Qırıntılarınızı yuyun və qurutun, sonra İsveç taxıl yarpaqlarını gövdələrdən çıxarın. Tünd yaşıl yarpaqları qaynar suda bir dəqiqə boşaltın, sonra yeməyi dayandırmaq üçün buz banyosuna aparın. Saplar iki dəqiqə qaraldılmalı, sonra buz banyosuna qoyulmalıdır. Bu, yaşıl yarpaqların rənglərini saxlamasına kömək edir.

Məhsulunuz ağardıldıqdan sonra hərtərəfli qurudun və perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Qatı olana qədər dondurun, sonra istifadə üçün dondurucu saxlama çantasına köçürün.

Giderme

Chard yarpaqları arasından işıq
Cavan yarpaq yarpaqları arasından yayılan işıq.

Artan İsveçrə şirəsi ilə əlaqəli bəzi ümumi problemlər var ki, bunlardan xəbərdar olmalısınız. Bunları ətraflı müzakirə edək.

Artan problemlər

Bu bitkilər bir qədər donmaya davamlıdır çox soyuq qışlardan xilas ola bilməz . Soyuq bir çərçivə təmin edin və ya hava soyuyarsa içəri gətirə biləcəyiniz qablarda böyüdün.

Zərərvericilər

Bitkilər tərəvəz bitkilərinə tez-tez rast gəlinən xırda sap əmən böcəklərdir. Bitkini qarğıdalı yağı, bağçılıq yağları və ya böcək öldürücü sabunla çiləyərək onlardan qurtula bilərsiniz. Ətraf mühitin nəzarətinə ladybug və lacewings daxildir.

The qaranlıq böcəyi əgər istəyirsinizsə faydalıdır yemək qurdlarının yetişdirilməsi üçün toyuq yem ilə, amma bağda olması pisdir. Həm böyüklər, həm də onların qurd sürfələri bitkilərin yarpaqlarını canyeyən edəcəklər. Təəssüf ki, piretrin onların sayını biraz azalda bilsə də, böcək dərmanları onlara qarşı çox təsirli deyil. Bitkilərinizin ətrafını zibildən təmizləyin və tapdığınız zaman yetkin böcəkləri əllə seçin.

Birə böcəkləri yarpaqlar arasından bir deşik naxışını yeyin, eybəcərləşdirin və məhsulun miqdarını azaldın. Bunlar spinosad və ya piretrin nəzarət tədbirlərinə yaxşı cavab verir.

Nəhayət, yarpaqlara bir qədər bitki mənşəli zərər verdikdə, çuğundur yarpağı bitki xəstəlikləri üçün təhlükəli bir vektordur. Bunların aradan qaldırılması çətin ola bilər, lakin böcək öldürücü sabun və piretrin qarışığı istifadə etmək sürfələri öldürmək üçün təsirli olur.

Xəstəliklər

Çuğundur buruq üst virus şişmiş damarları olan kiçik, sarı və qıvrım yarpaqları ilə xarakterizə olunan bir viral infeksiyadır. Çuğundur yarpaqları ilə qarğıdalıya yayılır, bu xəstəliyin müalicəsi yoxdur, buna görə qarşısını almaq vacibdir.

tərəvəz bağçasında ağ sineklərdən necə qurtulmaq olar

Zəif quru torpaq gətirib çıxara bilər göbələk kökü çürüyü bitkilərinizdə. Yaxşı quruyan torpaqdan istifadə edin və həddindən artıq suyun qarşısını alın. Qazanda böyüdükdə, yaxşı drenaj və su tutmağı təmin etmək üçün qazanınızın böyük drenaj deliklərinə sahib olduğundan əmin olun.

Söndürmə bir sıra torpaq göbələkləri səbəb ola bilər. MycoStop kimi bəzi məhsullar fusarium kimi bunlardan bir neçəsinin nəzarətində kömək edə bilər. Pityum kimi digərlərinin qarşısını almaq daha çətindir. Torpaqda olan eyni göbələklər torpaqda nəm yaxşı axıtmayan kök çürüməsinə səbəb olur. Söndürməyin yeganə müalicəsi müalicə olmadığından profilaktikadır.

Tez-tez soruşulan suallar

S: İsveçrə qarğıdalı böyümək üçün nə qədər vaxt lazımdır?

A: İsveçrə qarğıdalılarını toxumdan cücərtmək 7 ilə 14 gün çəkir. Əkindən 55 ilə 60 gün ərzində tam bitkinin məhsuluna hazırdır. Yenidən biçilmiş üsulla biçməyi seçsəniz, İsveçrə qarğıdalı böyüdükcə ardıcıl olaraq yarpaqları və saplarını yığa biləcəksiniz.

S: İsveçrə qarğıdalı hər il yenidən böyüyür?

A: Chard adətən tərəvəz bağlarında illik bir bitki kimi becərilir. Bununla birlikdə, uyğun iqlimdə iki illik bir ola bilər. İkinci ildə çiçəklər görünəndə, yarpaqlar ümumiyyətlə acı olur.

S: İsveçrə qarğıdalı üçün yaxşı bir yoldaş bitki nədir?

A: İsveçrə qarğıdalı üçün bəzi yaxşı yoldaşlar arasında Brassicas, kərəviz, çobanyastığı, koreopsis, kahı, nanə, nasturtium, turp və şirin alissum var.