Fesleğenli Mikroşəkrləri Sürətli və Asanlıqla Böyütmək

Sürətli naviqasiya

Mikro ekranlar yeməyə qidalanma əlavə etməyin ən yaxşı yollarından biridir. Ayrıca yeməklərinizi bəzəmək üçün asan və bədii bir seçimdir. Təsəvvür edin, xırtıldayan, loxma ölçülü reyhanın üstünə qoyulmuş buxarlanan lazanya yeməyi. Ağız sulamaq, düzdür? Bu yazıda fesleğen mikro yaşıllıqlarını necə inkişaf etdirməyi öyrənərək o dadlı yeməyi gerçəkləşdirə bilərsiniz.



Şirin reyhan kimi də bilinən Genovese reyhanı, mikro yaşıllıq yetişdirmək üçün ən populyardır. Bu, böyük dərəcədə üstün zövqünə və sağlamlığa faydalarına görədir. Kiçik bir bitkinin daha kiçik bir ləzzət mənası verdiyini düşünə bilərsiniz, amma burada qətiliklə belə deyil. Genovese fesleğen mikro yaşılları, yetkin reyhandan daha güclü bir dada malikdir, biraz daha şirindir və daha həssasdır. Fesleğenli mikro yaşıllıqlarda böyüyən bitkilərin qidalandırıcı maddələrinin 3 qatından çox olduğuna və bizdə mükəmməl bir ot olduğuna fikir verin!

Fesleğen mikro yaşılları daha yavaş böyüyən mikro yaşıllardan biridir. 2 gün ərzində cücərirlər, lakin böyüməsi 20-yə qədər davam edə bilər. Bununla birlikdə, asudə templəri sayəsində fesleğen mikro yaşıl bitkiləri bir anda kəsmək əvəzinə məhsulunuzu yaymaq fürsətiniz var.

Bəlkə fesleğen mikro yaşıllarının və ya həqiqətən hər hansı bir mikro yaşılın ən yaxşısı kompakt olmalarıdır. Bu kiçik tərəvəzləri evinizdə böyüdə bilərsiniz, qazma tələb olunmur! İhtiyacınız olan yalnız toxum, material və raf yeri.



Fesleğenli Microgreens yetişdirmək üçün yaxşı məhsullar:

Basil Microgreens Sadə Məlumat

Rəngarəng fesleğen mikro yaşıllıq qarışığı
Rəngarəng fesleğen mikro yaşıllıq qarışığı.
Ləzzət: Fesleğen dadı; şirin
İslatmaq: Yox
Durulayın / qurutun: Yox
Cücərmə: 2 gün
İdeal məhsul: 15-20 gün

Basil Microgreens yetişdirilməsi

Tünd Opal fesleğen mikro yaşıllıqlar
Tünd Opal reyhan toxumları.

Mikro yaşıllıq yetişdirməyin olduqca asan və faydalı olduğunu görəcəksiniz. Fesleğen mikro yaşılları başqalarından bir az daha çox vaxt alsa da, hər addım keçəcəkdir. Bəzi materialları toplamağa başlayaq.

Materiallar

True Leaf Market-dən yüksək keyfiyyətli toxumları tövsiyə edirik. Ən sevdiyimiz fesleğen mikro yaşıllarından bəzilərinin siyahısı:



    Bu materiallar evinizin mikro yaşıl bağçası üçün mükəmməl bir quraşdırma edəcəkdir. Onların əksəriyyəti böyüdüyünüz hər mikro yaşıl məhsul ilə yenidən istifadə edilə bilər. İstisna çox tez-tez təkrar istifadə olunarsa bakteriya böyüdə bilən torpaqdır. İstifadələr arasında tepsiyi isti su ilə yuduğunuzdan əmin olun.

    Süni əvəzinə təbii günəş işığından istifadə etməyi seçə bilərsiniz, ancaq mikro yaşıllıqlar böyüdükdə daha yaxşı böyüyür. Doğrudan işığın altına qoyulduqda, reyhan mikro yaşıllıqlar bərabər və düz böyüyəcəkdir. Bu da etiolyasiya riskini azaldır.

    Nəmləndirici

    Tünd Opal fesleğen mikro yaşıllıqlar
    Tünd Opal fesleğen mikro yaşıllıqlar.

    Genovese və digər fesleğen toxumları seliklidir, yəni tərkibində xeyli miqdarda selik var. Bu jelatinli maddə ümumiyyətlə tibbdə, yapışqanda və hətta zefirdə istifadə olunur. Toxumları islatmağa gəlincə, selikli qişa bir az mane olur. Toxumlar islandıqda toxumların örtüldüyü selikli qişa onları toxum kimi chia toxumları kimi gouey halına gətirir. Özünüzə bir az problem yaşa və bu addımı atla.

    Əkin

    Görülən ilk şey qabı drenaj delikləri ilə qablaşdırma torpağı ilə doldurmaqdır. Torpaq qabın yuxarı hissəsinin bir az altına çatmalıdır. Bir duman verin və torpağı mümkün qədər bərabər düzəldin. İndi mikro yaşıl toxumu qablaşdırma torpağına yayın. Fesleğen toxumları çox xırda olduğundan, onları bərabər paylamaq üçün bir toxum çalkalayıcı şüşə istifadə etmək istəyə bilərsiniz.

    Mikro yaşıllıqlar böyüdükdə toxumu bir-birinə çox yaxınlaşdırırıq. Bu, sıx bir göyərti döşəməsi yaradacaq. Bir kvadrat düym başına təxminən 15 fesleğen mikrogreen toxumu və ya hər qab üçün 2 xörək qaşığı olmalıdır.

    Fesleğen toxumları qurulduqdan sonra, evdə bir duman su ilə hazırlayın. Toxumlar demək olar ki, dərhal goo-ya çevrilərək selik çıxartmağa başlayacaq. Mukilaj suyu yaxşı saxlayır, buna görə də digər mikro bitkilərdə olduğu kimi buxarlanmayın. Çuxursuz bir tepsiyi götürün və torpağın üstünə düz qoyun. Toxumların cücərməsi və böyüməsi üçün işığı tamamilə bağlamalıdır. Yenə də konteynerdə bir az hava axını olması lazım olduğunu unutmayın.

    Bəzi ev mikro yaşıl bağbanlar reyhan toxumlarının cücərmə üçün qaranlığa ehtiyac olmadığını iddia edirlər. Hətta işığın toxumların cücərməsinə kömək etdiyini söylədilər. Bu geniş təsdiqlənmir, buna görə kiçik bir ev təcrübəsi etməkdən çəkinməyin. Cücərmə ilə hər şey yaxşı olarsa, mikro yaşıllıq yetişdirmək üçün bu əlavə addım lazım olmayacaq.

    Böyümək prosesini sürətləndirmək istəyirsinizsə, bu addım üçün toxum başlanğıc matından istifadə edin. Fesleğen toxumlarının daha sürətli cücərməsinə və mikro yaşıllıqda böyüməyə bir başlanğıc verməyə kömək etmək üçün saxsı torpağı qızdıracaq. Döşəklərinizi ən az 75 ° F səviyyəsinə qoyun. Aşağıdakı böyüyən addım üçün söndürməyi unutmayın.

    Böyüyür

    Genovese reyhan mikro yaşıllıqları
    Genovese reyhan mikro yaşıllıqları.

    Qapaq qabını ilk 4 gündə yerində saxlayın (istifadə etməyi seçsəniz). Bunu qaldırmamağınız vacibdir, çünki selikli fesleğen toxumları cücərənə qədər qalacaq və örtüyə yapışacaq. Qazan qarışığı və selikli su başqa bir duman olmadan bir müddət davam edəcək qədər su saxlamalı idi.

    4-cü gündə reyhan toxumlarının nə qədər böyüdüyünə baxın. Əgər bərabər cücərdilərsə və kiçik, qatlanmış yarpaqları varsa, örtük qabını xeyirxah olaraq götürə bilərsiniz. Fesleğen toxumları artıq tam mikro yaşıllıqda böyüməyə hazırdır. Sizə hazır görünmürlərsə, su ilə duman edin, örtük qabını geri qoyun və böyümək üçün bir-iki gün onlara verin.

    Fesleğen cücərtilərinizin solğun rəngdə olduğunu görəcəksiniz, buna görə yetişən reyhan yarpaqlarının çəmən yaşılından fərqli olaraq. Bu böyümək işığının üstünə sürətlə düzəldilir. Fesleğen mikro yaşıllıqlarınıza hər gün ən azı 12 saat işıq verin, sürətlə yaşıllaşsınlar.

    Böyüyən mikro yaşıllıqlar və torpaq bakteriyalara, xüsusən söndürmə xəstəliyinə çox həssasdır. Bitkiləri mümkün qədər təhlükəsiz saxlamaq üçün sprey şüşəsini atıb torpağı dibindən sulamağa başlayacağıq. Çuxursuz tepsiyi götürün və bir neçə düym su ilə doldurun. Sonra fesleğen mikro yaşıl qabını içərisinə qoyun. Böyüyən mühit suyu quruyacaq və böyüyən köklərə təqdim edəcək, hamısı yarpaqları islatmadan. Torpağın su basmaması üçün bir müddətdən sonra traydan çıxartmağı unutmayın.

    Fesleğen mikro yaşıllıqlarını böyüməyə davam edərkən bu şəkildə sulayın. Bitkilərin daha çox suya ehtiyacı olub olmadığını qabın nə qədər yüngül hiss etdiyindən biləcəksiniz. Temperaturdan və hava axınından asılı olaraq bir neçə gündən bir böyüyən reyhan mikro yaşıllıqlarını sulayırsınız.

    Məhsul

    Qırmızı Rubin fesleğen mikro yaşıllıqlar
    Qırmızı Rubin fesleğen mikro yaşıllıqlar.

    Fesleğenli mikro yaşıllıqlar məhsula qədər təxminən 20 gün böyüyür, lakin daha tez hazır ola bilərlər, buna görə nəyə diqqət yetirəcəyinizi bilməlisiniz. Axı vaxtında biçməsən, mikro göyərti deyil, fesleğen bitkiləri yetişdirəcəksən.

    Əksər mikro yaşılların kotiledon mərhələsində kəsilməsinə ehtiyac var, lakin reyhan mikro yaşılları istisna təşkil edir. Ən yaxşı ləzzət üçün ilk həqiqi yarpaqların böyüməsini gözləyin. İstinad üçün cotyledons yarı dairələr şəklində, həqiqi yarpaqlar yumurtalı və bir az qırışmış vəziyyətdədir. Həm də mikro yaşıllıqlar təxminən 2-3 düym boyda böyüyəcəkdir.

    Hazır olduqlarını müəyyənləşdirdikdən sonra ən az 8 saat suvarmağı dayandırın ki, bir az qurumasınlar. Sonra, tez bir bağ məhsulu üçün mükəmməl olan ev mətbəx qayçılarını tutun. Torpağın yuxarı hissəsindən yuxarıda olan göyərtilərini kəsin.

    Daha əvvəl də qeyd etdiyimiz kimi fesleğen mikro yaşıllıqlarını bir dəfəyə yığmağa ehtiyac yoxdur. Bu addım bir neçə gün ərzində tamamlana bilər. Onlara vaxtında çatmazsanız, ləzzət biraz fərqli, lakin yenə də ləzzətli olacaqdır. Fesleğenli mikro yaşıllar dayaz qablarında bir aya qədər böyüməyə davam edə bilər, ancaq bundan sonra əkilməsi lazımdır.

    Saxlama

    Fesleğen mikro yaşıllıqlarını çiy yeməyi məsləhət görürük, çünki bişirildikdə bəzi qida maddələrini itirəcəklər. Üstəlik, xam olduqda dadlı xırtıldayırlar! Onları makaron, yumurta, ızgara pendir və daha çoxuna əlavə edin (fesleğen mikro yaşıllıqların pestoda çox gözəl olduğunu eşidirik).

    Fesleğenli mikro yaşılları istifadə etməyinizə qədər yumayın. Quru olduqda ən yaxşı şəkildə saxlayırlar (digər mikro yaşıllarla eyni şəkildə). İstifadə olunmayan göyərtilərini hava keçirməyən bir qaba qoyun və soyuducuya yapışdırın. Vaxt keçdikcə konteynerdə bir az nəmlik görürsənsə, qurutmaq üçün orada bir kağız dəsmal yapışdır. Bu evdə saxlama üsulu ilə reyhan mikro yaşıllıqlar təxminən bir həftə davam edəcəkdir.

    Tez-tez soruşulan suallar

    Tay fesleğenli mikro yaşıllıqlar
    Tay fesleğenli mikro yaşıllıqlar.

    S: Fesleğenli mikroşəkilləri ilə nə edə bilərəm?

    A: İstədiyiniz yeməyə çiy əlavə edin! Fesleğenli mikro yaşıllıqlar makaron, yumurta, pizza və pestoda təəccüblü dad verir. Mozzarella və marinara sousu ilə yaxşı birləşirlər.

    bir yağış barelini necə endirmək olar

    S: Fesleğen mikro yaşıllarının fesleğen dadına baxır?

    A: Bəli, ancaq biraz daha şirin bir ləzzətlə (fikrimizcə, onlar daha yaxşıdır!).