Çuğundur Mikro ekranları necə sürətli və asan böyütmək olar

Sürətli naviqasiya

Çuğundur yuxarıdan aşağıya qədər dadlıdır və eyni şəkildə mikro yaşıllıqlarına da aiddir. Yemək üçün soğanlı və şirin bir kök olmayacaqsa da, çuğundur mikrogreenləri yetişən yarpaqlarla eyni ləzzəti təmin edir, lakin digər yeməklərin üstünü doldurmaq üçün istifadəsi asan bir formada. Salatlar, sendviçlər və daha çox şey üçün fantastikdirlər!



Əksər mikro yaşıllıqlar bir-birinə bənzəyir, amma bu gözəlliklərdə belə deyil. Çoxunun dərin, qırmızı piqmenti çuğundur kökləri cücərti qaynar çəhrayıya çevirir. Mənə kiçik rhubarb bitkilərini xatırladırlar. Daha az miqdarda olmasına baxmayaraq, bitki kəsildikdə bu rəng hələ də qan tökə bilər və ləkələnə bilər.



Canlı bir rəngə və ləzzətli bir dadına sahib deyil, həm də bu mikro yaşıllıqlar qidalandırıcı maddələrlə də doludur. Əksər mikro yaşıllar kimi, yaxşı bir A, B, C, E və K vitaminləri, dəmir, kalsium və protein mənbəyidir. Çuğundur mikrogreenləri də əhəmiyyətli dərəcədə maqnezium, kalium və hətta mis ehtiyatına malikdir.

Çuğundur mikrogreenlərinin böyüməsi olduqca sadədir. Digər mikro yaşıllara nisbətən yetişməsi üçün bir az daha çox vaxt tələb olunur, lakin rəngli məhsul buna dəyər. Yalnız 2-3 həftədə bu mikro yaşılları düşünə biləcəyiniz hər yeməyə əlavə edə bilərsiniz!



gələn il əkin üçün miras pomidor toxumlarını necə saxlamaq olar

Çuğundur Microgreens yetişdirmək üçün yaxşı məhsullar:

Çuğundur Microgreens Sürətli Məlumat

Bulls Blood Beet Microgreens
Ləzzət: Şirin və torpaq; yetkin çuğundur yarpaqları kimi
İslatın: Yox
Durulayın / boşaltın: Yox
Cücərmə: 2-5 gün
İdeal məhsul: 10-20 gün

Çuğundur Microgreens yetişdirilməsi

Rainbow Blend Beet Microgreens

Böyüyən mikro yaşıllıqlara keçməzdən əvvəl, inventarımıza nəzər salaq. Təvazökar çuğundur toxumunu möhtəşəm bir mikro yaşıllığa çevirmək üçün aşağıdakı materiallara ehtiyacınız olacaq.

Materiallar

True Leaf Market-in mikro yaşıl toxumlarını çox sevirik. Toxumları yüksək keyfiyyətli, əla cücərmə dərəcələrinə malikdir və hər qəpiyə dəyər. Budur, şəxsi çuğundur favoritlərimizin seçimi!



    Çuğundur bitkiləri yaxşı böyümək üçün çox suya ehtiyac duymurlar, buna görə drenaj delikləri olan bir böyümə qabından istifadə etmək çox vacibdir. Həm də nəmlənmədən bir az su tutacaq torpağa ehtiyacımız var. Çuğundur mikroqrşəkilləri üçün toxumdan başlayan torpaq toxumasına görə ən yaxşısıdır. Çuğundur incə köklərə malikdir və toxumdan başlayan torpağın ultra incə dənələrini seçir. Həm də kök salmaq üçün səviyyəli bir sahəyə ehtiyacı olan qəribə formalı toxumlara sahibdirlər. Bəzi bağbanlar hindistan cevizi kokosunda mikro yaşıllıq yetişdirirlər, ancaq çuğundur mikroqruntları üçün torpaqdan istifadə etməyinizi qətiyyətlə tövsiyə edirik.

    Mikro yaşıllıq, çuğundur və ya başqa bir şəkildə böyüdüyünüz hər zaman işıqlar təbii günəş işığından çox üstündür. Səbəb budur ki, böyümək işıqlarını birbaşa bitkilərin üstünə qoyaraq bərabər və yığcam böyüməyi təmin edə bilərsiniz. Mikro yaşıllıqların hər gün işıq alması müddətini də idarə edə biləcəksiniz.

    Nəmləndirici

    Bulls Qan Çuğunduru Toxumları

    Çuğundur toxumlarının cücərmədən əvvəl suya batırılmasına ehtiyac olmadığı üçün kifayət qədər incə bir gövdə var. Bəzi mikro yaşıl bağbanlar hələ də toxumları təxminən 8 saat islatmağa üstünlük verirlər, lakin bu tamamilə isteğe bağlıdır.

    bir çuxura neçə pomidor toxumu

    Əkin

    Böyüyən qabı ağzından biraz aşağıda torpaq ilə doldurmağa başlayaq. Torpaq səthini nəmləndirmək və sonra hamarlaşdırmaq üçün duman şüşənizi istifadə edin. İndi çuğundur toxumlarını səthə gözəl və hətta səpin (bu mikro yaşıllıq əkmək üçün vacibdir). Yaxından aralanmalıdırlar - hər kvadrat düym üçün təxminən 10 toxum.

    Çuğundur toxumlarına və böyüyən mühitə son bir spritz verin və ikinci bir qab ilə örtün. Bu, toxumların cücərmə və cücərmə tamamlandığı qaralma dövrünün başlanğıcıdır. Qapaq qabını təhlükəsiz saxlamaq üçün üstünə kiçik bir çəki qoyun (toxumlar böyüdükcə onu itələyəcək).

    Qapağı ən azı 4-6 gün toxumda saxlayın. Çuğundur cücərmə üçün qaranlığa ehtiyac duyur ki, bu da 3 gündən 5 günə qədər davam etməlidir. Əlavə bir-iki gün toxumlara cücərmək üçün əlavə vaxt verir.

    Böyüyür

    Qaralma mərhələsinin 6-cı günü, örtünün altına nəzər yetirin. Toxumların hamısının cücərdiyini və böyüdüyünü görürsünüzsə, örtük qabını götürün və böyümək işığına çevirin. Cücərlər əvvəlcə rəngsizləşə və ya bir tərəfə bükülə bilər, ancaq işığın altında tez bir zamanda sağalacaqlar.

    Çuğundurunuzdakı mikro yaşıllıqları hər gün ən az 12 saat işıq ilə təmin edin. Onları sulamaq üçün sprey şüşəsini atıb altdan suvarmağa başlayacağıq. Bu üsul, bakteriyaların böyüməsinə və qorxulu susuzlaşmaya qarşı ən yaxşı tədbirdir.

    Dibindən suvaran qabınızı götürün və bir neçə düym su əlavə edin. Sonra böyüyən qabı içərisinə qoyun. Torpaq çuğundur mikro yaşıllarını islatmadan suyunu dolduracaq. Torpaq kifayət qədər nəmləndikdən sonra suvarma qabını çıxarın. Torpaq qurumağa başladığı zaman bu əməliyyatı təkrarlayın (böyümək qabının ağırlığından ayırd edə biləcəksiniz).

    Böyüdükcə çuğundur mikroq yaşıllıqlarının kotiledonlara yapışmış azğın toxum qabıqlarına sahib olduğunu görə bilərsiniz. Bunları əl ilə çıxara və ya ovucunuzu mikro yaşıl bitkilər arasında yüngülcə fırçalaya bilərsiniz.

    Məhsul yığmaq

    Detroit Dark Red Beet Microgreens

    Əkindən 10-20 gün keçdikdən sonra, çuğundurunuzdakı mikro yaşıllıqlar məhsula hazır ola bilər. Parlaq qırmızı gövdələr və açılan, yaşıl kotiledonlarla bir neçə santimetr boyunda böyüyəcəklər.

    Mikro yaşıllıq yetişdirdiyimiz zaman adətən ilk həqiqi yarpaqlar böyümədən əvvəl məhsul almağı hədəfləyirik. Bir dəfə böyüdükdən sonra çuğundur mikroqrəyaları daha çox çəkiyə dəstək olmağa hazırlaşdıqları üçün daha sərt böyüyəcəkdir. Dadın eyni olduğu deyilir, lakin toxumadakı bu dəyişiklik əsl yarpaqsız bir mikro yaşıllığa üstünlük verməyimizə görədir.

    Çuğundurunuzdakı mikro yaşılların hamısını bir dəfəyə və ya lazım olduqda yığmağı seçə bilərsiniz. Onları lazım olduğu kimi götürsəniz, ikinci yarpaq böyüyənə qədər hamısının yığılmasını təmin edin.

    Çuğundurunuzdakı mikro yaşılları yığmağın vaxtının gəldiyini müəyyənləşdirdikdən sonra mətbəx qayçılarınızı və böyüyən qabınızı götürün. Mikro yaşılları torpaq səthindən bir az yuxarıda yığın şəklində kəsin. Mikro yaşıl bitkilərdəki parlaq piqment ləkələnə bilər, buna görə sevdiyiniz paltarları geyinməyin!

    Saxlama

    Çuğundur mikroqrəyazları dərhal istifadəyə hazırdır. Əvvəlcə onları yuyun, sonra salatlara, sendviçlərə və ya qidalandırıcı böhrana ehtiyacı olan hər şeyə xam əlavə edin.

    Onları saxlamağınıza ehtiyac varsa, çuğundur mikroqrşlarının yuyulmasını dayandırın. Tamamilə quruduqda ən yaxşı şəkildə saxlayırlar, buna görə də onları kağız dəsmalda basmaq istəyə bilərsiniz. Çuğundur mikrogreenlərini hava keçirməyən bir qabda möhürləyin və soyuducuda saxlayın. Bu metodu istifadə edərkən çuğundur mikroqrşitrələri təxminən bir həftə yaxşı saxlamalıdır.

    bağdakı torf yosunu üçün istifadə edir

    Tez-tez soruşulan suallar

    Detroit Mix Beet Microgreens

    S: Çuğundur mikroqrəyazaları nəyi daddırır?

    A: Çuğundur mikrogreenlərinin böyüməkdə olan çuğundur yarpaqlarının dadına bənzər bir şirniyyat və torpaq ləzzəti vardır.

    S: Mikro yaşıl yeməklərin faydaları nələrdir?

    A: Faydaları nələrdir !? Mikroşəkrlər kiçik ölçülü ola bilər, lakin ümumiyyətlə yetişən bitkilərin qida maddələrindən iki-üç qat çoxdur. Məsələn, çuğundur mikrogreenlərində bol miqdarda dəmir, kalsium, lif və müxtəlif vitaminlər var (yetişən çuğundurdan xeyli çox).