Bağınıza əlavə etmək üçün çoxillik tərəvəzlərin sürətli siyahısı

Bu yazı mənim davamımdır Təkrar-təkrar böyüdə biləcəyiniz 8 tərəvəz Bu ilin əvvəlində blogda etdiyimiz serialları. Onu yoxlamaq!

İstər yeni başlayanlar, istər qazilər olsun, bir çoxumuz bağbanlar ildən-ilə yenidən başlamağımız lazım olan illik tərəvəzlərə üstünlük verirlər. Hər il almaq istədiyiniz bəzi klassik tərəvəzlər üçün əla olsa da, qarışığa daha çoxillik tərəvəzlər daxil edərək bağçılıq çiyinlərinizdən bir yük götürə bilərsiniz.



Qışlaya biləcəyiniz çox tərəvəz var ki, o müddətdə yuxusuz qalacaq və erkən yazda yenidən dirçələcəksiniz ... sizin üçün toxum başlanğıc mərhələsini tamamilə silmək!



Bağçanızın çoxillik tərəvəz bölməsi kimi bir neçə xüsusi yataq qurarsanız, süfrəniz üçün çox az zəhmətli qida istehsalına başlaya bilərsiniz!

1. qulançar



Quşkonmazdan başlayırıq, çünki bu, son iki ildə xalqın restoran və mətbəxlərində də populyarlığı artan, ən populyar çoxillik tərəvəzlərdən biridir. Quşkonmazla bağlı problem ondan ibarətdir ki, zəhmətinizin meyvələrini (və ya tərəvəzlərini) dadmaqdan əvvəl böyük bir səbir tələb edir, çünki sizin üçün istehsal etməyə başlamazdan əvvəl bir neçə mövsüm çəkir.

Çox insan buna toxumdan başlamır, əksinə bir neçə yaşında olan tac əkməyi seçər (onları hər hansı bir etibarlı bağ mərkəzində əldə edin). Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburg, Lüksemburg, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburq, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburqlar, Lüksemburglar, Lüksemburqlar, Lüksemburglar, Lüksemburqlar, Lüksemburglar, Lüksemburqlar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lüksemburglar, Lombard, Lombard, Lombard, Lombard, Lombardions

Böyümək haqqında

  • Diqqətlə əkmək istədiyiniz yerə qərar verin - qulançar yatağınız 20+ il davam edəcək!
  • Tam günəş daha çox qulançar istehsal edir
  • Yazda tez istilənən və yaxşı quruyan yüngül torpaqlara üstünlük verir
  • Ən yüksək məhsuldarlıq istəyirsinizsə, bir kişi növü seçin
  • Kuşkonmaz qarğalarından başlamaq sizə minimum 1 illik bir başlanğıc verir!
  • Kuşkonmaz böcəklərinə baxın (metal ləkə / ağ ləkələr olan qara)
  • Kuşkonmaz pasına baxın
  • İlk iki ildə məhsul yığmayın, yalnız 3 ildən sonra məhsul yığmağa başlayın

2. Sunchokes



Bir çox bağban, Qüds Enginarı olaraq da bilinən təvazökar sunchok ilə tanış ola bilməz. Təəccüblü deyil ki, ümumiyyətlə klassik sünbül kimi görünmürlər, çünki bunlara sunchok deyirlər!

Bu çoxilliklər əslində günəbaxanın qohumlarıdır və bir qədər zəncəfil kökünə bənzər bir yumru istehsal edirlər. Bunlar xırtıldayan, şirin və hər hansı bir bağçaya əla çoxillik bir əlavədir. Bir çox aşpaz, ləzzəti yumşaq, lakin qoz-fındıq kimi tapır ki, bu da istənilən yeməkdə bənzərsiz bir ləzzət yaradır.

Bitki özü olduqca hündür ola bilər, buna görə də onu bağınızın sərhədinə əkmək yəqin ki, ən yaxşı seçimdir.

Payızda məhsul yığın, amma kök yumrularının bir hissəsini yerə qoyun ki, gələn il başqa məhsul götürəsiniz.

Böyümək haqqında

  • Tam günəş altında əkin
  • Boş və yaxşı quruyan torpağa üstünlük verir (əkin əvvəl qum əlavə edin)
  • 5.8-6.2 pH-yə üstünlük verir
  • Bir müddət ətrafında olacaqları üçün xüsusi bir yataqda əkin!
  • Yaşlandıqca quraqlığa daha yaxşı tab gətirə bildikləri üçün mütəmadi olaraq su verin
  • Bitkilər üçün baxın
  • Ümumiyyətlə xəstəlik yoxdur
  • Əkindən 120-150 gün sonra məhsul yığın

3. Yer qozu

Sunchoke'dan daha az tanınan yer fındığı (və ya Hindistan kartofu) bağınıza əlavə etməyi düşündüyünüz çoxillikdir. Bitki iki yeməli hissə istehsal edir: kök yumruları və fasulye, bu da onu yüksək istehsalçı olan ikili məqsədli bir bitki halına gətirir.

Bu üzümdür, buna görə hasarın və ya hündür bir şeyin yanında böyütmək, 6 fut hündürlüyə qədər inkişaf edə bilər. Bu kök yumrularını payızda yığın, ancaq bir hissəsini yerə qoyun ki, gələn il üçün başqa bir partiyanız olsun.

Böyümək haqqında

  • Tam və qismən günəş kimi
  • Kompost və üzvi maddələrlə düzəldilmiş zəngin torpağı sevirsiniz
  • Azot düzəldicilər, buna görə çox gübrələmə ehtiyac yoxdur
  • Tırmana biləcəkləri bir şeyin yanında əkin (kafes, lampa dirəyi və s.)
  • Məhsul yığmadan əvvəl bir-iki mövsüm gözləyin ki, bitkilər yetişsin

4. Enginar

Yer kürəsi ənginar son dərəcə maraqlı bir şəkildə böyüyən məşhur bir çoxillikdir. Demək olar ki, böyük bir kaktusa bənzəyir və istehsal etmək biraz vaxt alır. Böyük bir bitki olaraq, bağçanızda onlar üçün geniş yer buraxdığınızdan əmin olmaq istərdiniz, bir müddət ətrafında olacağı üçün onları öz yataqlarına qoyursunuz.

Bir neçə il böyüdükdən sonra məhsul yığın, beləliklə quruldular - amma narahat olmayın! Hər ilki məhsul əvvəlkilərdən daha böyükdür, buna görə səbrinizin bəhrələrini böyük bir şəkildə əldə edəcəksiniz.

Böyümək haqqında

  • Ən azı 5 il orada olacağına görə yerləşdirməyi diqqətlə düşünün
  • 3-4 fut hündürlüyə və demək olar ki, 4 fut genişliyə çata bilər, buna görə çox yer tələb olunur
  • Tam günəş altında qismən kölgəyə qədər inkişaf edin
  • Yüngül, məhsuldar, yaxşı qurudulmuş torpağa üstünlük verir
  • Şlaklar gənc bitkiləri yeyə bilər
  • Botrytis yanığı köhnə yarpaqları örtə bilər
  • Qönçələr ən azı 3 diameter diametrində möhkəm olduqda məhsul yığın

5. Rhubarb

Nəhayət, desertlərdə də istifadə edilə bilən çoxillik! Bağdakı bu rəngarəng əlavə qırmızı, yaşıl və çəhrayı növlərdə olur və qulançar kimi, ən yaxşı bir bağ mağazasında ala biləcəyiniz bir tacdan əkilir. Kuşkonmaz kimi, kökləri bərqərar olması üçün bir neçə il keçmişə qədər məhsul götürməyi gözləməlisiniz.

Xəbərdarlıq: yarpaqları yeməyin - insanlar üçün zəhərlidirlər!

böcəkləri bitkilərdə necə öldürmək olar

Böyümək haqqında

  • 40 Fahrenheit-dən aşağı temperatur tələb edən sərin mövsüm məhsulu
  • ABŞ-ın cənub bölgələrində uğurla yetişdirilə bilməz

6. Horseradish

Horsadad çətinliklə tərəvəz kimi seçilsə də, hələ çoxillikdir və siyahını hazırlayır. Xardal ailəsindəndir, buna görə imza xardal vuruşuna malikdir və suşi sevənlər və ədviyyat fanatikləri arasında son dərəcə populyardır. Yarpaqları da yeyə bilərsiniz, baxmayaraq ki, köklər bitkinin ən populyar hissəsidir.

Bu siyahıda yer alan digər çoxillik tərəvəzlərdən bəzilərindən fərqli olaraq, biçin zamanı kökləri mümkün qədər çox təmizləmək istəyirsən, çünki horseradish bağçanızın qalan hissəsini tez bir zamanda işğal edə bilər.

Böyümək haqqında

  • 3-cü zonada ən yaxşı şəkildə böyüyür və həqiqi bir qışa üstünlük verir (beləliklə bitki yatmağa məcbur edilə bilər)
  • Tam günəşdə inkişaf edir, lakin açıq kölgəyə davam gətirə bilər
  • Toxumlardan deyil, bitkilərdən və ya şlamlardan yetişdirin
  • İnkişaf etmək üçün demək olar ki, heç bir diqqət tələb etmir
  • Əkindən 1 il sonra məhsul yığın

7. Raddichio

Təvazökar raddichio (qırmızı hindiba kimi də bilinir), İtaliyada son dərəcə populyardır, lakin digər ölkələrdə o qədər çox sevgi görməmiş, az qiymətləndirilən çoxillik bir tərəvəzdir. Yenə də onu bağ üçün çoxillik bir bitki halına gətirən inanılmaz bir rəng və cəlbedici bir dad var.

Donmaya davamlıdır və ümumiyyətlə fərqli bir ləzzətə sahib olarkən kələm ilə səhv olunur. Yetkin olduqda, başlar nisbətən kiçikdir və lazım olduqda yığılabilir.

Böyümək haqqında

  • Sərin fəsillərdə ən yaxşı böyüyür (yaz, payız)
  • 8-12 ″ məsafədə yer ayırın və ailənizdə adama 5-6 bitki əkin
  • Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün başların yetişməsindən 7-10 gün əvvəl suvarılmalıdır
  • İstədiyiniz zaman fərdi yarpaqları yığın
  • Məhsul toxunmaq üçün möhkəm olduqda 60-65 gündən sonra məhsul yığır

8. Doldurma Soğan

Allium ailəsinin bu üzvləri, bir baqqal mağazasında olmuş və ya evdə yemək bişirən hər kəsə yaxından tanışdırlar. Bunlarla soğan soğanı arasındakı yeganə fərq əkilmə və biçilmə üsuludur.

Bir dəstə soğan yatağı yaratmaq üçün, stendlərin ləzzətini vurğulamaq və lampa ölçüsünü kiçik saxlamaq üçün bir-birinə daha yaxın əkilir və əvvəllər yığılır. Bu, yalnız əkinmə üsullarına görə tələb olunur: bir-birinə bu qədər yaxın olmaq lampanın ölçüsü artdıqca onlara mane olmağa başlayacaq!

Böyümək haqqında

  • Bitki yaxşı quruyan yataqda 1 ″ dərinlikdədir
  • Tam günəşə üstünlük verir, lakin qismən kölgəyə dözə bilər
  • Yer 2 ″ aralı
  • Həftədə 1-2 dəfə su
  • Bir dəfə ampüllərin diametri 1-2 are olan məhsul

9. Sorrel

Redwood Sorrel

Siyahıda yer alan yeganə həqiqi otlardan biri olan turşunun böyüməsi çox asandır və bağçanıza əlavə etmək üçün böyük bir başlanğıc çoxillik ot yaradır. Yeməyin ləzzət profilini yuvarlaqlaşdırmaq üçün bir vurğu ləzzəti olaraq az miqdarda şorba və salatlarda yaxşı işləyən əla limonlu bir ləzzət var.

4-9 zonalarında çox yaxşıdır, ancaq bir az sevgi verildiyi təqdirdə demək olar ki, hər zonada ehtiyatla yetişdirilə bilər.

Böyümək haqqında

  • Evə erkən yazda başlayın və ya yalnız bir uşaq bağçasından bir fidanla başlayın
  • Lazım olduğu qədər məhsul yığın və salatlarda, şorba və sendviçdə istifadə edin