Salsa bağında nə əkmək lazımdır?

Bir dəfə yay gəldikdə, tərəvəzlərinizi bağınızdan çıxartmaq və yay salzasını çırpmaqdan yaxşı bir şey yoxdur. Bir az dirsək yağı və bir neçə alətlə asanlıqla böyüyə və daha təzə ola bilməyən bir salsa istehsal edə bilərsiniz.

Salsa bağı nədir?

Salsa bağı sadəcə normal bir bağdır, lakin salsa zəruri maddələrinin yetişdirilməsinə diqqət yetirir: pomidor, soğan, bibər və otlar. Bu bitkilərin heç biri çox titiz bir qayğı tələb etməsə də, lazımi vaxtda əkilib ideal ləzzət nöqtəsində yığılması lazımdır.



Zaten bir bağınız varsa, Roma pomidorları və doyuracaq qədər isti bibər üçün günəşli bir yer tapın. İhtiyacınız olacaq digər tərəvəzlər kişniş, soğan və sarımsaq ola bilər.



Salsa bağı necə əkmək olar

Hələ təmizlənmiş bir bağ sahəsi yoxdursa, həyətinizdə çox günəş alacaq bir yer tapın. Çox az qida verən bitki kölgədə inkişaf edəcəkdir. Bunnies bibər bitkilərinin yarpaqları və soğanın yaşıl tumurcuqlarını çox bəyəndiyindən bir vaxt bağçanızda çəpər çəkməyiniz lazım ola biləcəyini də düşünün.

Lazım ola biləcəyiniz alətlər:



  • Davamlı kürək - Çəmən çöpünü yandırırsınızsa, möhkəm bir şeyə ehtiyacınız olacaq və ucuz bir kürək sizə gövdəli sapı və daha az faydalı bir baş qoyacaq. Saman bitdikdən sonra dərin qazın və həqiqətən torpağı çevirin. Su bitkilərinizin köklərinə daha təsirli şəkildə çatacaq və daha çox qida istehsal edəcəkdir.
  • Əl becəricisi - Mexanik kultivatorlar mövcuddur, lakin ilk dönüş üçün əl alətindən istifadə etmək yaxşıdır. Torpağınıza yaxşı baxa və içindəkiləri nəzərdən keçirə bilərsiniz, qurd qurdlarını görürsünüzsə, qismətsiniz. Torpaq olduqca ağırdırsa, komposta ehtiyacınız olacaq. Qumluysa, bitkilərinizi qurarkən düzəliş etməlisiniz.

Salsa bağçasında nə əkmək lazımdır

Salsa bağ əkilməsi
Zona 1-ə kişniş və soğan, 2-ci zonaya bibər, 3-cü zonaya pomidor əlavə edərək zonalara əkin. mənbə

Bölgənizdə və torpağınızda böyüyəcək hər şeyi və hər şeyi əkin. Əylən, yeni şeyləri sınayın və təslim olmayın! Bitkilər böyük müəllimlərdir. Thomas Jeffersonun dediyi kimi, “yaşlı bir insan, mən ancaq gənc bir bağbanam”.

400 vatt gücündə ampul yetişir

Sarımsaq yay məhsulu üçün payızda əkilməlidir. Qışlarınız son dərəcə nəmdirsə, sarımsağınız çürüməməsi üçün torpağı yüngül tutması üçün düzəldin.

Soğan torpaq temperaturu iyirmi dərəcə Fahrenheitdən yuxarı qaldıqca baharın əvvəlində əkilə bilər. Soğan bir sıra əvəzinə bir blokda əkilə bilər, buna görə onları günəş işığı altında saxlaya bilərsiniz.



Cənubda yaşayırsınızsa, bir əhəng ağacını düşünün. Günəşli bir pəncərəniz və səkkiz-on iki saatlıq işığınız varsa, içəridə sitrus yetişdirməyə çalışın!

Etli bir çeşidli pomidor seçin və ya doğrayarkən ədviyyatlı pomidor suyu əldə edin. Romalar salsa üçün əladır və qabıqlarını soymaq üçün şəkillərini qoruyurlar. Pomidor bitkiləri qurarkən çuxura kalsium tozu (bağçılıq mağazalarında mövcuddur) əlavə edin; onlar ağır qidalananlardır.

Bibər dad məsələsidir. Nə əkəcəyinizə qərar vermədən əvvəl bibər bitkilərinin istilik indeksini nəzərdən keçirin. Bağınızda bir çeşid tutun və istini sevənləri və yalnız bacara bilməyənləri sevindirəcək salsa hazırlayın.

Salsa nə qədər isti olsa da, bibərlə ehtiyatla davranın və əlcəklərdən istifadə edin; bibərin damarlanması və toxumlanması prosesi bibər yağını və beləliklə istiliyi cildinizə köçürür. Mətbəxdə olarkən bunu hiss edə bilərsiniz və ya hiss etmirsiniz, ancaq gözlərinizi ovuşdurmalı, burnunuzu cızmalı və ya yaxın bir neçə saat ərzində hər hansı bir nöqtədə kontakt linzalar taxmanız lazımdırsa, mütləq bunun fərqinə varacaqsınız. Digər dəhşət hekayələri arasında uşaq bezi dəyişdirmə (kasıb körpə) və bəylər üçün tualetdən istifadə də var.

Kişniş budur başqa bir dad məsələsi. Bəzilərimiz üçün salsa, kişniş olmadan salsa deyil. Bununla birlikdə, bəzi insanlar kişnişin sabuna bənzədiyini görür. Bu genetikdir və kömək edilə bilməz, buna görə qonaqlarınıza salsa təqdim edərkən bir silantro və silantro olmayan bir seçim təqdim etməyə hazır olun.

Bir Salsa Bağı Nə vaxt əkmək lazımdır

Əkin mövsümündə çox həyəcanlanmaq və şeyləri yerə çox erkən qoymaq asandır. Soğan erkən əkilə bilsə də, pomidor müəyyən bir günəş işığına çox ehtiyac duyur və bibər sərin havaları idarə edə bilmir. Dayanma zonanızı nəzərdən keçirin və səhvi səhvdən tez deyil, gecikdirin.

Salatro pomidorunuzu əkdiyiniz anda əkilə bilər. Kiçik bir kişniş toxumu uzun bir yol qət edə bilər, buna görə salsa bağının bir hissəsini növbəti silantro əkilməsi üçün pulsuz saxlayın və hər iki həftədə bir əkin. Bir hissə toxuma gedəndə həmin bitkiləri atın və boş yerə daha çox əkin.